巴布卡（土豆砂锅）

成分

• •7个土豆
• •200克肉末
• •1个大洋葱
• •1个鸡蛋
• •100毫升牛奶
• •盐适量
• •植物油

方向

1. 1将肉切碎，在锅中炒至半熟，然后加入切碎的洋葱和盐。炒至淡棕色。
2. 2将土豆磨碎，沥干土豆汁，加入牛奶、鸡蛋和适量盐。
3. 3用植物油涂抹耐热烤盘的底部和四周。
4. 4将肉块和洋葱放入烤盘，倒入土豆混合物。
5. 5放入预热好的烤箱中烘烤，直到表面呈现漂亮的淡棕色。巴布卡配酸奶油或牛奶食用。