寡妇汤

成分

• •6盎司洋葱，去皮切碎
• •6盎司土豆
• •6盎司花椰菜
• •8盎司西红柿
• •6盎司冷冻豌豆
• •2盎司油，橄榄油或葵花籽油
• •1又1/2品脱水
• •1汤匙番茄泥
• •4盎司里科塔奶酪

方向

1. 1将切碎的洋葱和切成½英寸小块的土豆放入油中翻炒2分钟。
2. 2将番茄切块后加入锅中，调味。加入水，小火慢炖5分钟。
3. 3加入掰成小朵的花椰菜和番茄泥。小火慢炖10分钟后加入豌豆。煮沸后，在每碗中拌入一勺里科塔奶酪即可上桌。