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配菜 · 马其顿食谱

酸奶黄瓜沙拉

Name: 酸奶黄瓜沙拉
Cuisine: 马其顿
Ingredients: 1个中等大小的黄瓜; 1瓣大蒜; 1汤匙盐; 1汤匙醋; 1杯酸奶; 1汤匙植物油; 1汤匙切碎的莳萝(可选)

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成分

压碎大蒜;加入盐和醋,搅拌成光滑的糊状。将此糊状物搅拌到酸奶中;加入油和一半的莳萝。将黄瓜去皮,横向切成非常薄的片。放入沙拉碗中,撒上少许盐。用酸奶酱覆盖,在顶部撒上剩余的莳萝。上菜前冷藏