韩式烤牛肉

成分

• •2磅西冷牛排
• •3根大葱
• •4瓣大蒜
• •5汤匙生抽
• •2汤匙芝麻油
• •1/4杯糖
• •2汤匙雪利酒
• •1/4杯牛肉高汤(可选)
• •1/8茶匙黑胡椒

方向

1. 1将牛排斜着切成很薄的片。在每片上划X形刀花。
2. 2切碎大葱,压碎大蒜。将这些配料与其余调料在碗中混合。
3. 3将肉加入腌料中,充分搅拌直到牛排的各个面都被腌料包裹。
4. 4肉可以立即烧烤。如果牛排腌制2小时效果最佳。腌料可以保存过夜。