大蕉煎饼

成分

• •3根非常熟透的车前蕉
• •3汤匙面粉
• •4汤匙融化的黄油
• •2/3杯煮熟的豆子
• •2/3杯起酥油或猪油

方向

1. 1将车前子煮熟并捣成泥；加入面粉和黄油，充分混合。
2. 2用1汤匙起酥油将豆子炒约5分钟。
3. 3在另一个煎锅中加热剩余的起酥油，每次加入1汤匙车前子混合物，用叉子摊开，使其呈小煎饼的形状。
4. 4将煎饼煎约5分钟，在每张煎饼上放一茶匙炒豆子并折叠。盖上锅盖，将填馅煎饼每面煎三分钟，直至变成金黄色。