巴丹哈尔瓦(布丁)

成分

• •2 1/2 杯杏仁
• •1 1/2 杯酥油
• •3/4 杯牛奶
• •3/4 杯糖粉
• •几根藏红花丝
• •4 茶匙开心果

方向

1. 1杏仁用水浸泡过夜。
2. 2剥去杏仁皮,不加水粗略搅拌。
3. 3加热油,加入杏仁粉。
4. 4炸至金黄色。
5. 5倒入牛奶和糖,煮沸牛奶。
6. 6减小火力,煮至牛奶减少一半。
7. 7用藏红花和开心果片装饰