文化地理学、文化景观与扩散

引言

文化是地球上最具人类独特性的现象。没有任何其他物种能够构建精密的意义体系、将积累的知识代代相传，并将物质世界转化为共同信念与价值观的表达。地球上的每一片景观——从巴厘岛的梯田稻畦到东京霓虹闪烁的街道，从新墨西哥州的土坯村落到欧洲城市的大教堂广场——都是以石头、土壤和符号书写的人类文化记录。理解文化如何起源、如何传播、如何冲突，以及如何在土地上留下印记，正是文化地理学的核心关切，而文化地理学是地理学这门学科中最丰富、最具人文色彩的分支之一。

AP 人文地理学第三单元向学生介绍文化地理学的基础概念：什么是文化以及文化如何被定义、作为人类创新最初中心的文化源地概念、文化实践与观念在空间中传播的机制、作为人类改造环境可见记录的文化景观的性质，以及文化变迁、冲突与全球化的复杂动态。这些概念构成了理解当代世界的重要框架，不仅解释了为什么不同地方看上去、感觉上去如此不同，还解释了人类社会为何以其特定方式组织自身、群体之间为何产生冲突，以及世界日益紧密的联系为何既丰富又威胁着文化多样性。

本文对这些主题作出全面论述，借鉴从爱德华·泰勒、卡尔·索尔到塞缪尔·亨廷顿、乔治·里泽等学者的奠基性工作，并通过取自各有人居住大陆的实例来考察文化地理学。读完本文后，学生不仅应能掌握 AP 人文地理学考试的内容，还应能以全新的眼光看待周围的景观——在每一座建筑、每一条道路、每一种田块格局和每一个宗教符号中，读出创造它们的人民的深厚文化史。

什么是文化：定义与基础

“文化”（culture）一词源自拉丁语 cultura，意为照料或耕作——最初用于指土壤的耕作（如“农业”agriculture 一词），后来被隐喻性地引申为对心智与精神的培育。在现代人类学意义上，这个词的奠基性定义由英国人类学家爱德华·伯内特·泰勒在其 1871 年出版的里程碑式著作《原始文化》中给出。泰勒将文化定义为“那个复杂的整体，它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗，以及人作为社会成员所获得的其他一切能力与习惯”。这一定义虽已有 150 多年历史，但出于若干原因依然极为适用。

首先，泰勒的定义强调文化是一个“复杂的整体”——它并非彼此独立的若干特征的集合，而是一个各要素相互关联、彼此强化的整合系统。一个社会的宗教信仰塑造其法律；其经济实践反映其价值观；其艺术表达其世界观；其建筑编码其社会结构。理解文化需要理解这些相互关联，而不是孤立地罗列单个特征。

其次，这一定义明确指出文化由“人作为社会成员所获得的”能力与习惯构成。这正是文化与生物学之间的关键区别：文化是习得的，而非通过基因继承的。一个出生于法国家庭但自婴儿期起在日本长大的孩子，会讲日语、吃日本食物、遵守日本习俗，并将日本价值观内化。人类文化能力的这种可塑性——通过社会化获得任何文化的能力——是人类这一物种最非凡的特征之一。它意味着世界各地人类文化的巨大多样性反映的是习得的适应与历史发展，而不是生物学差异。

第三，泰勒的定义涵盖了文化的物质与非物质两个维度。地理学家发现更明确地区分这两个组成部分是有益的。

物质文化指某一文化群体创造并使用的实物制品、技术与建成环境。物质文化包括工具、服装、食物、建筑、道路、车辆、武器、宗教器物、艺术品，以及人类聚落的整个建成景观。由于物质文化是有形且耐久的，它构成了考古学家研究古代文化时可获得的主要记录，也构成了地理学家研究景观时最可直接观察的文化维度。当一位地理学家描述新英格兰城镇的典型建筑——带细长尖塔的白色护墙板教堂、城镇公共草坪、两层的联邦式住宅——他们所描述的就是物质文化。当他们注意到美国西南部普韦布洛村落的土坯建造，或中世纪英格兰的木构半木屋，他们正是在把物质文化当作一份文化文献来解读。

非物质文化指文化中无形的要素：语言、信仰、价值观、规范、习俗、音乐、民间传说、口头传统、宗教实践、社会组织以及意义体系。非物质文化更难以直接观察，但在许多方面更为根本——它塑造人们如何感知世界、如何组织社会，以及如何利用可获得的物质资源。两个社会可能居住在相似的环境中，却发展出截然不同的非物质文化，从而形成极为不同的物质景观。

文化系统

文化作为一个系统运作——一组相互作用、相互强化的要素。文化地理学家常用“文化综合体”或“文化系统”来表达这种系统性特征。以语言为例：语言不只是一种交流工具，更是一种塑造感知的结构（萨丕尔—沃尔夫假说认为，我们所说的语言影响我们如何思考和归类经验），它编码着文化价值（不同语言拥有表达其他语言中可能并不存在的概念的词汇——日语的“间”（ma），即有意义的空白；德语的 Weltanschauung，即世界观；丹麦语的 hygge，即温馨的社交氛围），并充当群体身份的标志。语言与宗教相互作用，宗教与社会组织相互作用，社会组织与经济实践相互作用，而经济实践又在景观上留下印记——所有这些又以复杂、递归的方式彼此作用。

这种系统性特征对理解文化变迁与扩散具有重要意义。当一个文化系统中的单一要素被另一文化采纳时，它往往会带来相关要素，或促使该系统产生适应性调整的压力。例如，后殖民时期的非洲国家采纳西式法律制度，就要求同时采纳与之相关的官僚制度、文书记录与正式程序的实践，而这些在这些文化原先的法律传统中并不存在。二十世纪初汽车进入美国文化，不仅改变了交通，还以无人能完全预料的方式改变了城市规划、郊区开发、石油工业、购物模式、求偶习俗与环境景观。

文化作为适应机制

从生态学视角看，文化是人类首要的适应机制。其他动物主要通过生物进化适应环境——而生物进化需经历数千代才能完成——人类则主要通过文化变迁来适应，而文化变迁可在一代人之内发生。服装、火、农业与城市聚落的发展，使人类得以居住在本来无法居住的环境中。北极的因纽特人发展出一套精密的物质文化综合体——以动物毛皮制成的保暖衣物、能够留住体温的圆顶雪屋（igloo）、在冰水中狩猎用的皮艇、由狗拉的雪橇——使他们得以在地球上最极端的环境之一中生存。撒哈拉的图阿雷格人则发展出另一套文化适应——可防护高温与沙尘的宽松长袍、关于绿洲位置的知识、牧养骆驼的做法——适应于一种完全不同的极端环境。

文化的这种适应功能并不意味着所有文化实践都是最优适应的，也不意味着文化只是环境条件的简单映照。人类文化受到其历史、长期形成的信念与价值观，以及已经根深蒂固的社会结构的约束。在某种情境中具有适应性的文化实践，可能在情境改变之后仍长期延续。而且，各种文化也会发展出反映社会组织、宗教意义与审美价值的实践与信念，而非直接的环境适应。

文化特征、文化综合体与文化区

文化地理学家在若干组织尺度上分析文化。文化特征是文化分析的最小单位——文化的单一要素，例如某种特定的工具类型、某种语言特征、某项具体的宗教实践或某个建筑细节。使用筷子是一种文化特征；进屋前脱鞋的做法，或使用某种特定音阶，也同样是文化特征。

文化综合体是一组相互关联的文化特征所构成的整合集群，它们共同形成一种连贯的实践或制度。东亚与东南亚围绕水稻种植的实践综合体，包括特定的农业技术、工具、用于协作劳动的社会组织（水稻种植往往需要跨越多个农场的协调灌溉管理）、季节性仪式与节庆、烹饪传统，以及诸如梯田与灌溉渠道等景观要素。这些特征彼此关联如此紧密，以至于将其中任何一项与其他要素割裂开来分析都会产生误导。

文化系统是刻画某一特定社会的文化综合体的总和与整合集合。它在最宽泛的意义上基本等同于我们所说的“一种文化”——一个群体的整体生活方式。

文化源地：文明的起源

文化源地这一概念指的是某项重要文化创新发源的地区或区域，并由此向外传播以影响其他文化。该术语由受卡尔·索尔著作影响的文化地理学家所推广，尽管其基本观念——某些地区是文明的摇篮，文化进步由此扩散开来——在考古学与人类学中有着悠久的历史。

学者们所确认的主要古代文化源地，并不只是含糊意义上“文明开始”的地方，而是特定创新集群发源、随后通过扩散向外传播、改变广大区域乃至最终改变全世界文化的具体区域。

美索不达米亚：新月沃地源地

研究最为深入的文化源地是美索不达米亚——即“两河之间的土地”（底格里斯河与幼发拉底河），位于今日的伊拉克以及叙利亚、土耳其和伊朗的部分地区。美索不达米亚源地，尤其是南部美索不达米亚的苏美尔地区，自约公元前 3500 年起产生了一系列非凡的创新集群，从根本上改变了人类文明。

苏美尔人发展出世界上最早的书写系统之一——楔形文字，它起初是用泥板记录经济交易的系统——谷物、牲畜与劳动的清单——后来演变为文学、法律、宗教与科学的载体。《吉尔伽美什史诗》以楔形文字写成，年代约为公元前 2100 年，是世界上已知最古老的文学作品，其中已包含诸如对死亡的恐惧、友谊的价值、对不朽的追寻等至今仍在世界文学中引发共鸣的主题。

美索不达米亚也是系统性农业实践的源地，包括使本来干旱的环境得以耕作的大规模灌溉系统、轮子（用于制陶与运输）、犁、帆船、青铜冶金、正式法典（以约公元前 1754 年的《汉谟拉比法典》为顶峰，这是世界上最早的综合性法律体系之一），以及精密的天文观测。美索不达米亚的六十进制数字系统至今仍存留于我们将一小时划分为 60 分钟、将圆划分为 360 度的做法之中。

城市革命——真正意义上的城市（区别于农业村落）的发展——是美索不达米亚的另一项创新。乌尔、乌鲁克与尼普尔等城市不仅仅是放大版的村落，而是在性质上不同的聚落形式，其特点是职能专业化（工匠、祭司、行政官员、士兵、商人）、纪念性建筑（高耸于平坦冲积平原之上的塔庙即齐古拉特）、正式政府以及有文字的记录保存。城市革命改变了人类的社会组织，并为世界各地的复杂社会创立了范式。

尼罗河谷：埃及源地

非洲东北部的尼罗河谷，尤其是从第一瀑布到地中海三角洲的一段，构成了另一个重要文化源地。埃及文明约于公元前 3100 年随着上下埃及在第一位法老统治下的统一而兴起，在重要方面独立于美索不达米亚而发展，同时也通过早期接触与扩散吸收了美索不达米亚的创新。

埃及对世界文明的文化贡献极为非凡。约公元前 3200 年发展出的埃及象形文字是世界上伟大的书写系统之一——它是语音符号与语义限定符的复杂混合体，使用时间超过三千年。埃及的纪念性建筑——金字塔、神庙、方尖碑以及大量留存至今的岩凿墓葬——代表了人类最伟大的工程与艺术成就之一，并确立了影响希腊与罗马艺术、并通过它们影响整个后来西方传统的建筑与雕塑规范。

埃及宗教以其繁复的神祇体系和关于死亡、来世与审判的精深神学，通过伊西斯与奥西里斯的秘仪崇拜传入希腊—罗马世界，影响了早期基督教的发展。埃及的数学与医学虽然在理论上不及后来的希腊成就，但奠定了被后续文明继承发展的实用基础。埃及的农业技术，包括对尼罗河年度泛滥进行灌溉管理，属于古代世界中生产力最高的技术之列，数千年间养活了稠密而富足的人口。

印度河流域：哈拉帕源地

印度河流域文明，又以其主要城市之一命名为哈拉帕文明，约于公元前 2600 年至公元前 1900 年间兴盛于今日的巴基斯坦与印度西北部。尽管在西方教育中它不如美索不达米亚与埃及那样广为人知，但印度河流域文明因若干独特成就而令人瞩目。

最引人注目的是其城市规划。主要的哈拉帕城市——摩亨佐达罗与哈拉帕是发掘得最充分的——按照极为规整的棋盘格局布局，拥有精心规划的街道、标准化的砖块尺寸、精密的排水与污水系统（远比同时代的美索不达米亚或埃及城市先进），以及看似为公共建筑的大型浴场、粮仓与会堂。如此程度的城市规划与标准化，表明存在一套精密的中央集权行政体系——不过哈拉帕文字尚未被破译，治理的细节因而仍不明确。

哈拉帕人还发展出标准化的度量衡——在该文明各遗址发现的立方体砝码高度一致，表明存在一种促进长距离贸易的全域标准。在美索不达米亚发现了印度河流域贸易货物的证据，证实了这些源地之间存在活跃的商业往来。由于文字尚未破译，印度河流域文明的文化遗产难以精确追溯，但一些学者认为，后来印度教文明的某些特征——包括仪式性沐浴的重要性、哈拉帕印章上描绘的某些瑜伽姿势，以及对特定动物的崇敬——反映了与哈拉帕世界的连续性。

黄河流域：中国源地

中国北方的黄河流域是中华文明的主要源地，不过南方的长江流域在水稻种植的发展中同样重要。中华文明约在公元前 2000 年出现，尽管复杂社会的考古证据可追溯到更早。

中国对世界文明的文化贡献极为巨大。中国的书写系统至迟在公元前 1200 年已经形成（商代的甲骨文刻辞），是世界上伟大的书写传统之一——它是一种语素文字系统，其中文字代表语素（语言中有意义的单位）而非音位（声音）。汉字的语素文字特性使其能够作为通行于中国众多互不相通的口语（官话、粤语、闽语、吴语等）之上的共同书写媒介，并被日本、朝鲜、越南等邻近文化所采用。汉字向这些邻近文化的扩散，同时伴随着中国政治哲学、文学、儒家伦理、佛教艺术以及诸多技术的扩散。

中国是众多具有世界历史意义的技术的源地：造纸（约公元 105 年发明，尽管更早已有前身）、印刷（公元七世纪已有雕版印刷，十一世纪出现活字）、火药（由寻求长生不老药的道教炼丹家研制，九世纪已有记载）、磁罗盘、铸铁、瓷器与丝绸生产。这些中国创新沿丝绸之路并经阿拉伯中介向西扩散，改变了欧亚乃至最终整个世界的历史。

丝绸值得特别提及。从蚕茧中生产丝绸的技术数千年前在中国被发现，并在数个世纪中被作为严加守护的国家机密——输出蚕卵或制丝技术是死罪。这种光泽亮丽的织物成为古代世界最有价值的贸易商品之一，在欧亚贸易中地位如此核心，以至于连接中国与地中海的伟大陆上贸易路线被称为丝绸之路。当制丝技术最终向西扩散时（据传约公元 550 年，拜占庭修士将蚕卵藏在中空的手杖中偷运出中国），它改变了拜占庭帝国的经济。

中美洲源地：玛雅与阿兹特克

美洲发展出自己独立的文化源地，在约公元 1000 年的北欧人航行与 1492 年的哥伦布航行之前，没有证据表明其与旧大陆文明有过接触。美洲文化源地的隔绝性使它们对理解文化发展尤为重要，因为它们代表了文化演进中独立的“实验”。

中美洲源地以今日墨西哥南部、危地马拉、伯利兹与洪都拉斯为中心，产生了若干杰出文明，其中在智识上最为精深的是玛雅文明。玛雅文明在古典期约公元 250 年至 900 年间兴盛（尽管更早与更晚的时期同样重要），在若干领域取得了非凡成就。

玛雅人发展出一套书写系统——这是美洲唯一完全发展成熟的前哥伦布时期书写系统——能够记录口语的全部内容。玛雅象形文字直到二十世纪才被破译，其所编码的文本揭示出一个由政治史、天文观测、宗教仪式与神话叙事构成的复杂世界。

玛雅天文学极为精确。玛雅人计算出太阳年的长度为 365.2420 天——几乎与实际值 365.2422 天完全一致。他们极其准确地追踪金星的运行周期，并利用天文观测指导农业周期、宗教仪式与政治决策。玛雅长纪历从一个神话性的起点（相当于格里高利历的公元前 3114 年 8 月 11 日）开始计日，创造出一个跨越数千年的历史思维框架。

玛雅人似乎还独立发展出了零的概念——这一数学占位符使位值记数法（我们熟悉的个位、十位、百位等体系）成为可能。这是人类历史上最重要的数学发明之一，而玛雅人是独立于同样发展出该概念的南亚印度数学家而得出这一发明的。

可可（巧克力）由玛雅人栽培，既用作仪式饮料，也用作货币。英语中“cacao”一词经西班牙语源自纳瓦特尔语（阿兹特克语）的 kakawa，但可可的栽培与加工起源于中美洲，直到哥伦布大交换之后才在全球扩散。

安第斯源地

南美洲西部的安第斯地区——今日秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔、哥伦比亚与智利境内的沿海沙漠、高原及安第斯山脉东坡——构成了另一个独立的美洲文化源地。伟大的安第斯文明是印加帝国（Tawantinsuyu，意为“四方之地”），在十六世纪初的鼎盛时期，它是前哥伦布时期美洲最大的帝国，沿太平洋海岸绵延 4000 公里。

安第斯源地贡献了若干具有世界意义的创新。梯田农业——将陡峭的安第斯山坡开凿为平坦的农业台地（andenes）——使在本来不适于耕作的高海拔地区进行集约种植成为可能。安第斯的梯田系统属于世界上最广阔者之列，代表了数个世纪中巨大的劳动投入。许多梯田至今仍在使用。

安第斯地区是马铃薯栽培的源地。马铃薯约在 7000 至 10000 年前在安第斯由野生茄属物种驯化而来，如今是世界第四大粮食作物。哥伦布大交换之后它向欧洲的扩散改变了欧洲的农业与人口格局——马铃薯每英亩的热量产出，加上它能在不适于谷物种植的凉湿气候中生长，使爱尔兰、德国、俄罗斯和斯堪的纳维亚出现了此前不可能的人口增长。爱尔兰对马铃薯的依赖，加上单一栽培作物的脆弱性，在马铃薯晚疫病菌（Phytophthora infestans）摧毁爱尔兰作物时，造成了 1845 至 1852 年灾难性大饥荒的条件。

玉米在墨西哥被驯化（主要源自一种名为大刍草的野生禾草），但在整个中美洲与安第斯地区都是关键作物。藜麦是一种营养极为丰富的谷类作物，在安第斯被驯化，近几十年来已成为全球性的超级食品。驼马（羊驼与美洲驼）在安第斯被驯化，用作驮畜与纤维生产，是西半球原产的唯一大型驯化动物。

安第斯的奇普（quipu）——一种由打结绳索构成的记录装置，其结的数量、类型、位置与颜色编码信息——是世界上最不寻常的信息存储系统之一，似乎承