गोश्त मसाला (मेमने का मसाला)

दिशाएँ

1. 1उबाल लाएं, ढक दें और तब तक पकाएं जब तक तरल लगभग सोख न लिया जाए और मेमना नरम न हो जाए। हिलाएं।
2. 2ढक्कन हटाएं, आंच बढ़ाएं और मांस को तब तक भूरा करें जब तक घी मसाले से अलग होना शुरू न हो जाए। हिलाएं।
3. 3भारतीय रोटी के साथ परोसें।