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Guarnición · Receta de Guatemala

Ensalada de Chichicastenango (Ensalada de Aguacate, Aceitunas y Tomate)

Name: Ensalada de Chichicastenango (Ensalada de Aguacate, Aceitunas y Tomate)
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 2 tomates maduros, cortados en 8 gajos cada uno; 1 lata de aceitunas negras enteras, escurridas; 4 cebolletas verdes, picadas en trozos grandes; Jugo de 1 limón; 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 1/2 cucharadita de sal; 1/4 cucharadita de pimienta; 2 aguacates grandes, pelados y cortados en cubos de 1/2 pulgada; 2 cucharadas de cilantro picado

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