Bosnia y Herzegovina: Guia Completa Para el Viajero En el Corazon de los Balcanes

Introduccion

Bosnia y Herzegovina ocupa una posicion geografica y cultural sin igual en el continente europeo. Enclavada en los Balcanes occidentales, esta nacion de aproximadamente tres millones y medio de habitantes atesora en su interior una profundidad historica, una acumulacion de civilizaciones y una belleza natural de tal magnitud que resultaria extraordinaria incluso en un pais diez veces mas grande. Las montanas se alzan con fuerza desde rios caudalosos. Los alminares otomanos y las fachadas austrohungaras comparten las mismas manzanas urbanas. Las lapidas medievales pueblan los prados de las laderas. Y en todas partes, el recuerdo de una guerra devastadora, librada en la memoria viva de quienes hoy habitan este territorio, convive con un espiritu de resistencia, calidez y hospitalidad genuina que los viajeros describen de manera persistente como una de las experiencias mas conmovedoras que el pais ofrece.

Bosnia y Herzegovina no esta todavia saturada de turismo. Queda fuera del circuito habitual del gran viaje europeo, recibe un numero de visitantes comparativamente modesto en relacion con sus vecinos adriaticos de Croacia y Montenegro, y sigue siendo genuinamente asequible para cualquier estandar europeo. Esta combinacion de factores significa que los viajeros que llegan suelen sentir que han encontrado algo verdaderamente raro: un destino que todavia se revela a su propio ritmo, donde los locales interactuan con curiosidad autentica en lugar de la tolerancia cansada de comunidades saturadas por el turismo de masas.

El nombre del pais proviene de sus dos regiones historicas. Bosnia ocupa las porciones norte y central del territorio, bautizada asi por el rio Bosna que fluye hacia el norte en direccion al Sava. Herzegovina se extiende por la parte meridional, un paisaje de carso predominante caracterizado por colinas rocosas, profundos canones fluviales y la luz mediterranea que se filtra desde la cercana costa adriatica. Las dos regiones tienen caracteres distintos. Bosnia es mas verde, mas boscosa, marcada por el clima continental del interior de los Balcanes. Herzegovina es mas seca, mas calida, y en muchos sentidos mas mediterranea a pesar de que el pais dispone de apenas nueve kilometros de costa real en la pequena localidad de Neum.

La estructura politica de Bosnia y Herzegovina se cuenta entre las mas complejas del mundo, fruto del Acuerdo de Dayton firmado en diciembre de 1995 que puso fin a la Guerra de Bosnia. El pais comprende dos entidades principales: la Federacion de Bosnia y Herzegovina, habitada principalmente por bosniacos y croatas, y la Republika Srpska, habitada principalmente por serbios bosnios. Un pequeno distrito autogobernado, Brcko, se situa en el noreste y pertenece formalmente a ambas entidades. La presidencia rota entre tres miembros que representan a los tres pueblos constitutivos: bosniacos, serbios y croatas. Este sistema, nacido de la necesidad de la guerra, sigue siendo tanto un punto de controversia dentro del pais como un tema de debate internacional sobre la trayectoria politica a largo plazo del pais y sus aspiraciones hacia la adhesion a la Union Europea.

Para los viajeros, esta complejidad politica rara vez irrumpe en la experiencia cotidiana. Lo que si produce es un pais de contrastes llamativos y capas multiples. Sarajevo, la capital, es una de las ciudades mas cosmopolitas de la region, un lugar donde mezquitas, iglesias ortodoxas, catedrales catolicas y sinagogas comparten genuinamente un centro urbano de una manera insolita en cualquier parte del mundo. Mostar, en Herzegovina, atrae a visitantes de todo el globo hacia su reconstruido puente viejo que cruza el esmeraldino rio Neretva. Los bordes oriental y occidental del pais esconden parques nacionales, canones fluviales y ruinas medievales que reciben solo una fraccion de los visitantes que merecen.

Las tres lenguas principales del pais, el bosnio, el serbio y el croata, son mutuamente inteligibles en un grado tal que hace que la distincion legal entre ellas sea en parte una cuestion de politica de identidad mas que de linguistica practica. La mayoria de los jovenes bosnios hablan ingles con soltura, especialmente en zonas turisticas. Las generaciones mayores suelen tener el aleman, el italiano o el sueco como segundo idioma, lo que refleja los destinos de la gran diaspora bosnia que se formo durante y despues de las guerras de los anos noventa.

La moneda es el Marco Convertible, abreviado BAM o KM localmente. Ha estado vinculado al euro desde 1997 a una tasa de aproximadamente 1,956 KM por euro, lo que simplifica los calculos monetarios para los visitantes de la zona euro. El pais es economico segun los estandares de Europa occidental. Un viajero con un presupuesto moderado puede comer, dormir y moverse comodamente por una fraccion de lo que costaria la misma experiencia en Austria, Italia o incluso en la vecina Eslovenia.

Las mejores estaciones para visitar Bosnia y Herzegovina dependen de lo que se busque. La primavera, de abril a principios de junio, trae flores silvestres a las tierras altas, rios crecidos ideales para el rafting y temperaturas suaves en las ciudades. El verano es calido o caluroso en todo el pais, con masificacion en Mostar y otros lugares populares, pero manejable en las montanas y los valles fluviales. El otono es sin duda la mejor estacion de todas, cuando los bosques que cubren mas de la mitad del pais se visten de oro y rojo, la luz se vuelve rica y oblicua, y las multitudes turisticas se reducen considerablemente. El invierno trae nieve abundante a las montanas, convirtiendo al pais en un modesto destino de esqui, aunque las instalaciones son mucho mas basicas que las de los Alpes o los Pirineos.

El paisaje fisico de Bosnia y Herzegovina se cuenta entre los mas variados de los Balcanes. Los Alpes Dinaricos recorren el pais de noroeste a sureste, con sus cadenas alcanzando sus mayores elevaciones en los macizos de Vranica en Bosnia central, Vlasic cerca de Travnik, y Treskavica al sur de Sarajevo. Decenas de picos superan los 1.700 metros, y el punto mas alto del pais, el monte Maglic en la frontera con Montenegro, se eleva a 2.386 metros sobre el nivel del mar. Estos montes no son las torres rocosas desnudas de los Alpes o los Pirineos, sino amplios macizos boscosos cuyas laderas estan cubiertas de densas hayas y abetos que en otono producen un paisaje de pintura hecha realidad. Entre las cordilleras, los rios han excavado profundos canones y valles mas amplios que canalizan tanto el movimiento como los asentamientos. El Bosna, el Neretva, el Vrbas, el Drina, el Una y el Sana son los principales rios del pais, cada uno con su propio caracter y su propia relacion con las comunidades que crecieron a lo largo de sus orillas.

Los bosques de Bosnia constituyen uno de los grandes activos naturales del pais. Bosnia es uno de los paises mas boscosos de Europa, con bosques que cubren mas de la mitad del territorio nacional. Estos bosques incluyen algunos de los ultimos fragmentos de bosque primario de hayas y abetos que quedan en el continente europeo, especialmente en las areas protegidas del Parque Nacional de Sutjeska en la Republika Srpska, donde la Reserva Forestal de Perucica es uno de los ecosistemas de bosque antiguo menos perturbados de toda Europa. La fauna refleja la calidad de sus habitats: osos pardos en los bosques de montana, manadas de lobos en las zonas altas mas remotas y linces en los bosques mas densos. Los rios albergan poblaciones del hucho, un gran salmonido tambien conocido como salmon del Danubio, asi como truchas marron en los arroyos de montana mas frios y limpios.

Cualquiera que sea la estacion que le traiga aqui, Bosnia y Herzegovina recompensa la exploracion paciente. Es un pais que penaliza el tratamiento superficial y recompensa a quienes permanecen el tiempo suficiente para sentarse en un cafe, beber el lentamente preparado cafe bosnio, y dejar que las capas del lugar se vayan acumulando.

Historia

El territorio de la moderna Bosnia y Herzegovina ha sido habitado desde tiempos prehistoricos. Asentamientos neoliticos, tribus ilirias y finalmente la colonizacion romana dejaron sus huellas en el paisaje. Los romanos llamaron a la region Illyricum y la incorporaron posteriormente a la provincia de Dalmacia. Tras la caida del Imperio Romano de Occidente en el siglo quinto, el territorio paso por sucesivas oleadas de migracion y conquista con godos, avaros y eslavos que llegaron en los siglos sexto y septimo y se convirtieron gradualmente en la poblacion dominante.

La Bosnia medieval surgio como entidad politica diferenciada hacia el siglo decimo, una principalidad laxa que ocupaba una posicion incomoda entre las ambiciones de las potencias vecinas. Los reinos croata y hungaro al norte y al oeste, el Imperio Bizantino al este y el Estado medieval serbio todos ejercieron influencia sobre los asuntos bosnios. A pesar de estas presiones, Bosnia desarrollo un notable grado de independencia. El ban, o gobernante, de Bosnia ejercia considerable autoridad, y el pais produjo una serie notable de gobernantes medievales, entre los cuales destaca el Ban Stjepan II Kotromanic en el siglo catorce, quien expandio significativamente el territorio bosnio y cuya corte se convirtio en un centro de poder regional.

Una de las caracteristicas mas distintivas de la Bosnia medieval fue la presencia de la Iglesia Bosnia, una organizacion religiosa cristiana que existia independientemente tanto de Roma como de Constantinopla y cuyo caracter teologico exacto sigue siendo debatido por los historiadores. Los miembros de esta iglesia, a veces llamados krstjani o cristianos, dejaron un legado fisico notable: los estecak, elaboradas lapidas medievales talladas que se encuentran por toda Bosnia, Herzegovina y regiones vecinas de Croacia, Montenegro y Serbia. Estas piedras, decoradas con patrones geometricos, escenas de caza, figuras danzantes y simbolos heraldicos, representan uno de los logros artisticos mas distintivos de los Balcanes medievales. En 2016, fueron inscritas como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, compartido entre cuatro paises.

Bosnia alcanzo el apogeo de su poder medieval bajo el primer y unico rey bosnio, Stefan Tomasevic, coronado en 1461. Su reinado fue breve. El Imperio Otomano, que habia estado expandiendose de forma constante por los Balcanes desde mediados del siglo catorce, dirigio su atencion hacia Bosnia. En 1463, el sultan Mehmed II lidero un ejercito otomano hacia Bosnia, capturando y ejecutando a Stefan Tomasevic e incorporando el reino al Imperio Otomano. Herzegovina, que habia sido una entidad separada bajo el Herceg de Hum, cayo ante los otomanos en 1482.

El periodo otomano, que duro aproximadamente desde 1463 hasta 1878, transformo profundamente Bosnia y Herzegovina. Una gran parte de la poblacion se convirtio al islam, fenomeno que distinguio a Bosnia de la mayoria de los territorios controlados por los otomanos en los Balcanes, donde las poblaciones cristianas mantuvieron en gran medida su fe. Las razones de esta conversion siguen siendo debatidas. Los incentivos economicos, la perturbacion de la Iglesia Bosnia y la ausencia de una jerarquia ortodoxa o catolica rival fuerte pudieron haber jugado papeles importantes. Sea cual fuere la causa, el resultado fue la emergencia de una identidad musulmana bosniaca distintiva que se convirtio en un rasgo definitorio de la region.

Los otomanos construyeron extensamente en Bosnia. Sarajevo, fundada alrededor de 1461 justo antes de la conquista por Isa-beg Ishakovic y desarrollada sustancialmente por Gazi Husrev-beg en el siglo dieciseis, se convirtio en una de las ciudades mas importantes de los Balcanes. Adquirio mezquitas, hans (caravasares), hammams (banos publicos), madrasas (escuelas religiosas), un bazar cubierto y una torre del reloj. La ciudad se convirtio en un importante centro comercial y administrativo, un emblema fisico del ideal urbano otomano trasplantado a un valle montanoso europeo.

En otros lugares de Bosnia, los ingenieros y arquitectos otomanos dejaron legados notables. El Puente de Mehmed Pasa Sokolovic en Visegrad sobre el rio Drina, completado en 1577 y disenado por el gran arquitecto otomano Mimar Sinan, se convirtio en uno de los mejores ejemplos de la construccion de puentes otomanos en los Balcanes. Fue inscrito como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 2007. El puente tiene 179 metros de longitud sobre el Drina, sostenido en once arcos, y sigue en uso hoy en dia como cruce y punto de reunion para la ciudad.

Los siglos dieciocho y diecinueve trajeron el declive del poder otomano, una creciente agitacion en Bosnia y un interes cada vez mayor de las grandes potencias europeas. Una serie de levantamientos contra el dominio otomano, culminando en una gran revuelta entre 1875 y 1878, creo las condiciones para la intervencion europea. El Congreso de Berlin de 1878 asigno la administracion de Bosnia y Herzegovina al Imperio Austrohungaro, que anexiono formalmente el territorio en 1908 ante las protestas internacionales, especialmente de Serbia y Rusia.

El periodo austrohungaro, que duro de 1878 a 1918, trajo otra capa de transformacion a Bosnia y Herzegovina. La administracion habsburga invirtio fuertemente en infraestructura, construyendo ferrocarriles, carreteras y edificios publicos en todo el territorio. Sarajevo adquirio un magnifico ayuntamiento nuevo, la Vijecnica, completado en 1896 en un estilo neo-morisco. Se levantaron escuelas, hospitales y edificios gubernamentales en todo el pais. Las industrias minera y forestal se desarrollaron. La poblacion crecio, la alfabetizacion aumento y Bosnia y Herzegovina se integraron en el sistema economico y administrativo austrohungaro.

Pero el periodo habsburgo tambien trajo tensiones politicas. El nacionalismo serbio iba en aumento en toda la region. El 28 de junio de 1914, en el Puente Latino de Sarajevo, un joven nacionalista serbobosnio de diecinueve anos llamado Gavrilo Princip disparo y mato al archiduque Francisco Fernando, heredero del trono austrohungaro, y a su esposa Sofia. El asesinato desencadeno la cadena de acontecimientos que llevo a la Primera Guerra Mundial.

Tras la guerra, Bosnia y Herzegovina fue incorporada al recien formado Reino de los Serbios, Croatas y Eslovenos, rebautizado como Yugoslavia en 1929. La Segunda Guerra Mundial trajo particular horror a Bosnia, ya que fuerzas enfrentadas cometieron atrocidades contra las poblaciones civiles de cada bando. Los Partizanes comunistas de Josip Broz Tito resultaron victoriosos finalmente, y Yugoslavia surgio de la guerra como un estado federal socialista bajo el liderazgo de Tito. Dentro de la nueva Yugoslavia, Bosnia y Herzegovina se convirtio en una de las seis republicas constitutivas. Sarajevo acogeria los Juegos Olimpicos de Invierno de 1984, un momento de visibilidad global al que la ciudad y el pais aun hacen referencia con notable orgullo.

Los anos ochenta trajeron el inicio de la disolucion de Yugoslavia. La muerte de Tito en 1980 habia eliminado la autoridad central que habia mantenido unida la federacion. Las dificultades economicas, las luchas politicas entre las republicas y el resurgimiento del nacionalismo etnico contribuyeron a la crisis. Eslovenia y Croacia declararon su independencia en 1991. Bosnia y Herzegovina siguio el 1 de marzo de 1992, tras un referendum en el que bosniacos y croatas votaron abrumadoramente por la independencia mientras la mayoria de los serbios bosnios boicotearon el voto.

La Guerra de Bosnia comenzo en abril de 1992. El sitio de Sarajevo, que comenzo en abril de 1992 y duro hasta febrero de 1996, se convirtio en el sitio mas largo de una capital en la historia de la guerra moderna. Durante casi cuatro anos, aproximadamente 100.000 civiles estuvieron rodeados por las posiciones del Ejercito de la Republica Srpska en las colinas circundantes. Se estima que 11.000 personas murieron en Sarajevo durante el sitio, incluyendo mas de 1.500 ninos.

La peor atrocidad singular de la Guerra de Bosnia, y el mayor asesinato en masa en Europa desde la Segunda Guerra Mundial, ocurrio en julio de 1995 en la localidad del este de Bosnia de Srebrenica. Las fuerzas del Ejercito de la Republica Srpska al mando del general Ratko Mladic tomaron el enclave, que habia sido designado zona segura de la ONU. En el transcurso de aproximadamente una semana, separaron a los hombres y ninos musulmanes bosnios del resto de la poblacion y los asesinaron sistematicamente, aproximadamente 8.000 en total. La masacre ha sido calificada de genocidio por los tribunales internacionales. El Tribunal Penal Internacional para la ex Yugoslavia condeno a numerosas personas por su papel en los crimenes, incluido el propio Mladic, condenado por genocidio y crimenes contra la humanidad en 2017.

La guerra termino con el Acuerdo de Dayton, firmado en noviembre de 1995 en Dayton, Ohio, y ratificado formalmente en Paris en diciembre de 1995. Mas de 100.000 personas murieron en la Guerra de Bosnia. Mas de dos millones fueron desplazadas. La destruccion fisica de ciudades, pueblos y aldeas fue enorme. En las decadas transcurridas desde Dayton, Bosnia y Herzegovina ha reconstruido extensamente, aunque el legado de la guerra sigue configurando la vida politica, las relaciones sociales y la experiencia cotidiana de maneras tanto evidentes como sutiles para cualquier visitante que preste atencion.

Sarajevo

Sarajevo es una de las ciudades genuinamente mas fascinantes de Europa. Se asienta en la confluencia de varios rios, encerrada por colinas empinadas que en otro tiempo sostuvieron los canones que la sitiaron y que ahora albergan teleferico, senderos de senderismo y las tumbas de una generacion perdida en aquel asedio. La ciudad se extiende de este a oeste a lo largo del rio Miljacka, con su corazon otomano en el este dando paso a la arquitectura civica austrohungara en el centro y a los bloques de apartamentos de la construccion socialista en el oeste. Caminar desde el barrio del bazar antiguo hasta los suburbios occidentales es un viaje a traves de cinco siglos de forma urbana diferenciada, y puede hacerse a pie en una tarde.

El barrio mas distintivo y mas visitado de Sarajevo es Bascarsija, el antiguo barrio del bazar otomano que ocupa el extremo oriental del centro de la ciudad. El nombre proviene de la palabra turca para mercado principal, y su origen se remonta a la fundacion de la ciudad en el siglo quince. Gazi Husrev-beg, el gobernador otomano del siglo dieciseis cuyo nombre aparece en muchos de los mejores monumentos de Sarajevo, fue el gran constructor de Bascarsija. Su mezquita, la Mezquita de Gazi Husrev-beg completada en 1531, sigue siendo la mayor mezquita otomana de los Balcanes y el punto focal del barrio. Su patio alberga una fuente publica disenada para la purificacion ritual antes de la oracion, y su interior es un espacio elegante de grandeza contenida. La mezquita es un lugar de culto activo y los visitantes son bienvenidos en los momentos apropiados, aunque se requiere vestimenta modesta.

La seccion cubierta del bazar de Bascarsija, el Bezistan completado en 1543 bajo el patrocinio de Gazi Husrev-beg, vendio originalmente seda y otras mercancias de lujo. Ahora alberga una mezcla de tiendas para turistas, joyeros y pequenos negocios en sus corredores de piedra abovedados. Las calles a su alrededor conservan el trazado urbano otomano de callejuelas estrechas organizadas por gremios. El sonido de los martillos sobre el cobre, el olor del cafe tostado y la vision de artesanos trabajando en talleres de fachada abierta hacen que Bascarsija parezca menos un barrio historico preservado y mas un vecindario vivo que simplemente tiene mucha historia.

El centro simbolico de Bascarsija es el Sebilj, una fuente de madera que se alza en la plaza principal y se ha convertido en el emblema no oficial de Sarajevo. Las palomas se agolpan en torno a ella en numeros que parecen desproporcionados para el tamano de la fuente. La leyenda local sostiene que quien beba del Sebilj volvera inevitablemente a Sarajevo. Tanto si los viajeros creen esto como si no, la plaza alrededor del Sebilj es el punto de encuentro natural del barrio del bazar, bordeada de cafes al aire libre, puestos de comida que venden cevapi y burek, y tiendas que exhiben los articulos de cobre y plata que Bascarsija ha producido durante siglos.

La historia judia de Sarajevo esta preservada y presentada en el Antiguo Museo Judio de la calle Mula Mustafe Baseskije, una de las sinagogas mas antiguas de los Balcanes, construida en 1581. Los judios sefardies que llegaron a Sarajevo lo hicieron tras su expulsion de Espana en 1492, acogidos por el sultan Bayezid II en territorio otomano en un momento en que las comunidades judias estaban siendo expulsadas de gran parte de Europa occidental. La comunidad que se desarrollo en Sarajevo fue prospera y culturalmente rica. El museo aloja ahora en la antigua sinagoga una notable coleccion de hagadot, artefactos religiosos y documentos historicos, ademas del gran tesoro del patrimonio judio bosnio, la Hagada de Sarajevo, un manuscrito iluminado del siglo catorce de extraordinaria belleza que tiene su propia complicada historia de supervivencia a traves de guerras y crisis. El original se conserva en el Museo Nacional de Bosnia y Herzegovina, pero el Museo Judio proporciona el contexto esencial para su historia.

La Vijecnica, oficialmente el Ayuntamiento pero que funciona ahora como la Biblioteca Nacional de Bosnia y Herzegovina, es uno de los edificios mas hermosos del pais. Completada en 1896 en un estilo neo-morisco que combinaba motivos orientalistas con la grandeza civica austrohungara, se levanta en la confluencia del rio Miljacka donde la antigua ciudad otomana encontraba a la nueva ciudad austrohungara. El edificio sufrio uno de los ataques mas devastadores de la Guerra de Bosnia cuando, en la noche del 25 al 26 de agosto de 1992, las fuerzas del Ejercito de la Republica Srpska lo bombardearon con proyectiles de artilleria incendiaria. El edificio ardio durante dos dias. Se estima que dos millones de libros, manuscritos y documentos fueron destruidos, incluyendo colecciones irrecuperables de textos historicos bosnios. Los bibliotecarios y ciudadanos formaron cadenas humanas para salvar lo que podian mientras el edificio ardia.

La Vijecnica fue reconstruida y reinaugurada en 2014, con su fachada restaurada a su esplendor de antes de la guerra y su interior reconstruido con un atrio de gran altura de piedra de colores y trabajos de azulejeria intrincados. Ahora funciona de nuevo como biblioteca de la ciudad y como espacio cultural. El edificio reconstruido es visualmente magnifico, aunque para los visitantes que conocen su historia, lleva un peso emocional que la piedra pulida y la cuidadosa restauracion no pueden disimular del todo.

El Puente Latino, un pequeno puente de piedra otomano que cruza el rio Miljacka a poca distancia al oeste de Bascarsija, es una de las estructuras historicamente mas significativas del mundo. El 28 de junio de 1914, en la esquina del extremo norte del puente, Gavrilo Princip disparo los tiros que mataron al archiduque Francisco Fernando y a la duquesa Sofia von Hohenberg. El asesinato puso en marcha los acontecimientos que llevaron a la Primera Guerra Mundial, matando a aproximadamente veinte millones de personas y redibujando el mapa politico del mundo. Un pequeno museo se levanta en la esquina, y placas de bronce marcan el lugar. El propio puente es modesto, una estructura de piedra de cuatro arcos que data del siglo dieciocho, en si mismo poco llamativo pero cargado de consecuencias historicas imposibles de ignorar.

Desde el Puente Latino, caminando hacia el oeste por la orilla sur del Miljacka los visitantes llegan al centro austrohungaro de la ciudad. La arquitectura cambia dramaticamente, pasando de las organicas callejuelas estrechas de Bascarsija a las calles planificadas y los edificios monumentales del estilo municipal habsburgo de finales del siglo diecinueve y principios del veinte. La calle Ferhadija, la principal via peatonal, esta bordeada de cafes, tiendas y edificios en los estilos de la Secesion e historicistas que la administracion habsburga favorecio para sus nuevas instituciones. La Catedral del Sagrado Corazon, completada en 1889, y la Catedral Ortodoxa Serbia, completada en 1872, se situan a pocas manzanas una de la otra y de la Mezquita de Gazi Husrev-beg, ilustrando en unos pocos cientos de metros la multiplicidad religiosa que define Sarajevo mas que cualquier otra caracteristica singular.

El Tunel de Guerra de Sarajevo, oficialmente el Tunel de la Esperanza, se cuenta entre los sitios historicos mas visitados relacionados con la Guerra de Bosnia y entre los mas emocionalmente poderosos. Durante el asedio, de 1993 a 1995, se excavo un tunel bajo la pista del aeropuerto de Sarajevo, conectando la ciudad sitiada con el territorio fuera del cerco del Ejercito de la Republica Srpska. El tunel tenia aproximadamente 800 metros de longitud, 1,5 metros de ancho y 1,6 metros de altura. A traves de el fluyeron los suministros vitales de la ciudad: alimentos, medicamentos, armas, combustible y personal. Se estima que un millon de toneladas de mercancias fueron transportadas a traves del tunel durante sus dos anos de operacion. Una pequena seccion del tunel original esta ahora preservada, y la casa sobre su entrada ha sido convertida en museo. Los visitantes pueden caminar por una parte del tunel, ver material de archivo y examinar el equipo utilizado durante su construccion y operacion. El museo esta ubicado en el suburbio de Butmir, cerca del aeropuerto, y es facilmente accesible desde el centro de la ciudad.

La Avenida de los Francotiradores es el nombre informal dado al bulevar Zmaja od Bosne, que recorre la parte occidental de Sarajevo y a lo largo del cual los francotiradores del Ejercito de la Republica Srpska, apostados en las colinas circundantes, tenian lineas de fuego directas sobre los civiles que se movian por la ciudad. Durante el asedio, cruzar la Avenida de los Francotiradores requeria correr entre barricadas improvisadas, y muchas personas murieron o resultaron heridas en ese tramo de carretera. Hoy es un amplio bulevar de aspecto corriente bordeado de hoteles internacionales, edificios de oficinas y el Holiday Inn, que fue famosamente la base de los periodistas internacionales que cubrieron el asedio y que puede identificarse por su caracteristica fachada amarillo brillante.

La Fortaleza Amarilla, o Zuta Tabija en bosnio, se asienta en una colina sobre Bascarsija y ofrece lo que posiblemente sea la mejor vista panoramica de Sarajevo. La fortaleza en si data del periodo otomano, una simple estructura defensiva cuyas murallas son poco llamativas, pero la posicion en lo alto de la colina ofrece una vista que abarca todo el valle, desde las verdes colinas del este hasta los suburbios de bloques de apartamentos del oeste, con los alminares y torres de iglesias del centro de la ciudad visibles desde una perspectiva que hace inteligible la geografia comprimida de Sarajevo. La subida a la fortaleza lleva unos quince minutos desde el barrio del bazar y vale absolutamente la pena el esfuerzo, especialmente a ultima hora de la tarde cuando la luz cae sobre el valle en largos angulos dorados.

El Museo de la Guerra de Sarajevo 1878-1918 ocupa la sala donde se documenta el asesinato de Francisco Fernando. La Galeria 11/07/95, dedicada al genocidio de Srebrenica con su poderosa documentacion fotografica y de video, se cuenta entre las instituciones culturales esenciales de la ciudad. El nombre de la galeria hace referencia a la fecha de la masacre de Srebrenica, el 11 de julio de 1995, y presenta el suceso con una franqueza y una honestidad emocional que la convierten en una de las instituciones memoriales mas importantes de los Balcanes.

La ciudad tiene una rica cultura de cafe heredada en parte de la tradicion otomana de la casa de cafe y en parte de la cultura de cafe del siglo veinte de la Yugoslavia sarajevita. Los locales pasan periodos prolongados en los cafes de una manera que los visitantes del norte de Europa o de America a menudo encuentran refrescante. Un solo espresso o un cafe bosnio preparado de modo tradicional puede ocupar legitimamente una mesa durante una hora o mas sin que nadie sugiera que es hora de marcharse. La cultura del cafe es la expresion de un ritmo social que valora la conversacion y la presencia de maneras que la vida urbana acelerada a menudo impide.

Los Juegos Olimpicos de Invierno de 1984 dejaron a Sarajevo un conjunto de instalaciones que siguen funcionando como recuerdo del momento global de la ciudad antes de la guerra. La estacion de esqui de Jahorina, a unos treinta kilometros al sureste de Sarajevo, es la principal instalacion de deportes de invierno que salio de aquellos juegos. Bjelasnica, algo mas lejos de la ciudad, acogera las pruebas alpinas de descenso. Ambas montanas funcionan ahora como estaciones de esqui en invierno y destinos de senderismo en verano. La pista de bobsled y luge del monte Trebevic, que domina directamente Sarajevo, se convirtio en uno de los sitios mas fotografiados de la guerra cuando las fuerzas del Ejercito de la Republica Srpska la utilizaron como posicion de tiro. Los artistas del grafiti han convertido las ruinas de la pista en una de las instalaciones de arte al aire libre mas insolitas de los Balcanes.

Mostar y el Valle del Neretva

Mostar, la principal ciudad de Herzegovina y el destino mas fotografiado del pais, se asienta en un cuenco natural a lo largo del rio Neretva, a unos 130 kilometros al sur de Sarajevo. La ciudad toma su nombre de los mostari, o guardas del puente, que mantenian el cruce original que precedio al famoso puente otomano. Hoy la identidad de Mostar y su economia turistica se construyen casi enteramente alrededor del Stari Most, el Puente Viejo, un unico y gracioso arco de piedra que cruza el Neretva y se ha convertido en una de las imagenes mas reconocibles de los Balcanes.

El Stari Most original fue construido entre 1557 y 1566 por el arquitecto otomano Mimar Hayruddin, alumno del gran Sinan. El puente es un arco unico de caliza blanca finamente tallada de la cantera local de Tenelija, que se eleva a unos veintiun metros sobre el nivel normal del agua del Neretva. Su vano es de aproximadamente veintinueve metros. Cuando fue completado, era el arco de un solo vano de fabricacion humana mas ancho del mundo. Durante mas de cuatro siglos estuvo en pie, adquiriendo el brillo palido de la caliza envejecida y convirtiendose en una parte tan integrada del paisaje como el propio rio que cruzaba.

El 9 de noviembre de 1993, las fuerzas militares croatas bombardearon el puente repetidamente hasta que se derrumbo en el Neretva. La destruccion fue deliberada y ampliamente entendida como un acto de devastacion cultural, un intento de borrar un simbolo del patrimonio otomano multietnio que las fuerzas nacionalistas croatas intentaban suplantar con una identidad croata exclusiva en el territorio que reclamaban. La caida del puente fue lamentada internacionalmente y se convirtio en uno de los simbolos mas potentes de lo que las guerras en la ex Yugoslavia estaban destruyendo mas alla del precio inmediato en vidas humanas.

La reconstruccion del puente comenzo en 1997, recurriendo a la recuperacion arqueologica cuidadosa de las piedras originales del lecho del rio, al analisis de fotografias historicas y registros de construccion otomanos, y a las habilidades de la canteria bosniaca tradicional. Se utilizo el mismo tipo de caliza Tenelija de la misma cantera. Se emplearon tecnicas de construccion otomanas tradicionales siempre que fue posible. El puente reconstruido fue inaugurado el 23 de julio de 2004 con celebracion internacional. En 2005, el Puente Viejo y la Ciudad Vieja de Mostar fueron inscritos como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, reconociendo tanto el valor universal excepcional del conjunto urbano otomano original como la importancia de la reconstruccion como acto de reconciliacion y revitalizacion cultural.

El barrio de la Ciudad Vieja en la orilla oeste del Neretva, el Kujundziluk, es la zona mas concentrada de arquitectura comercial de epoca otomana y la principal zona turistica de Mostar. Su nombre significa calle del cobrerosobre en turco, reflejando el comercio que historicamente la domino. Hoy funciona principalmente como bazar para turistas. La Mezquita Koski Mehmed Pasha, construida en 1618, se levanta en la orilla occidental del Neretva con una posicion que le otorga una relacion visual directa con el Puente Viejo. Subir el minarete proporciona una de las mejores vistas del puente y el rio a sus pies.

Los saltadores de Mostar son una institucion. Jovenes varones saltan desde la cima del Puente Viejo en una tradicion que existia antes de la guerra y ha sido revivida desde la reconstruccion del puente. El salto, desde aproximadamente veintiun metros de altura sobre el rio hacia el frio Neretva, es una prueba de valor y una atraccion que atrae a multitudes a las barandillas del puente durante gran parte del dia en verano. Los saltadores pertenecen al Club de Salto de Mostar, que existe desde 1968, y generalmente completan el salto solo cuando se han recaudado suficientes contribuciones de entre el publico que observa.

La Tekke de Blagaj es uno de los sitios mas llamativos de Herzegovina y merece tiempo extendido de cualquier visitante que pase mas de un dia o dos en la region. Se asienta a unos doce kilometros al sureste de Mostar, donde el rio Buna emerge de una cueva en la base de un acantilado de caliza vertical en una corriente de agua extraordinariamente clara que se cuenta entre los manantiales carsticos mas poderosos de Europa. En la boca de la cueva, un monasterio Derviche, o tekke, fue construido en el siglo dieciseis, con sus estructuras de madera extendiendose sobre el agua del estanque del manantial. El edificio sigue siendo utilizado por la orden Derviche Naqshbandi. El manantial produce aproximadamente cuarenta metros cubicos de agua por segundo a traves de pasajes subterraneos en el carso Dinarico, y el agua es de tal claridad que el fondo de la charca es visible a considerable profundidad.

Pocitelj, a unos treinta kilometros al sur de Mostar a lo largo del valle del Neretva, es una ciudad medieval y otomana fortificada encaramada en una ladera de caliza sobre el rio. Su compacto conjunto de torres, murallas, mezquitas, hans y edificios residenciales, la mayoria del siglo quince al diecisiete, es uno de los mejores ejemplos supervivientes de un asentamiento otomano fortificado en los Balcanes. El perfil de la ciudad sobre el rio es dramatico y reconocible.

Las Cataratas de Kravice, a unos cuarenta kilometros al oeste de Mostar en el valle del rio Trebizat, son uno de los sitios naturales mas espectaculares de Herzegovina. Una serie de cataratas de tufa caen sobre formaciones de caliza en forma de medialuna hacia una clara charca natural a sus pies, toda la escena enmarcada por densa vegetacion subtropical. Las cataratas son mas impresionantes en primavera y principios de verano cuando los niveles del agua son mas altos. En verano se vuelven extremadamente concurridas, particularmente con turistas nacionales de Bosnia y de la vecina Croacia.

Stolac, a unos treinta kilometros al sureste de Mostar, es uno de los pueblos historicamente mas ricos de Bosnia y Herzegovina. Se asienta en un cuenco natural en el paisaje de carso, con su casco antiguo dominado por los restos de un fuerte medieval encaramado sobre una roca sobre el rio Bregava. Cerca de Stolac, la necropolis de Radimlja contiene una de las colecciones mas grandes e impresionantes de estecak en existencia. El campo alberga mas de 150 piedras, que van desde simples losas sin decorar hasta monumentos elaboradamente tallados que llevan simbolos heraldicos, escenas de caza, patrones en espiral y figuras humanas.

La Cueva de Vjetrenica, ubicada cerca del pueblo de Zavala en el campo karstico de Popovo Polje, en el municipio de Ravno proximo a la frontera con Croacia, constituye uno de los sistemas de cuevas mas extensos y cientificamente significativos de los Alpes Dinaricos. En 2024, Vjetrenica fue inscrita como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO durante la 46a sesion del Comite del Patrimonio Mundial celebrada en Nueva Delhi, India. Su nombre, que significa cueva de los vientos, alude a las fuertes corrientes de aire que emergen de su entrada. El sistema alberga la mayor biodiversidad cavernicola de toda la region karstica dinarica, con casi 200 especies animales documentadas, entre ellas 14 especies estenoendemicas que no existen en ninguna otra parte del mundo. El residente mas emblematico es el olm (Proteus anguinus), un anfibio cavernicola ciego cuyas extraordinarias adaptaciones a la oscuridad total han convertido las cuevas dinaricas en un referente de la biologia evolutiva. Para el viajero con interes en la geologia del carso o la biodiversidad subterranea, Vjetrenica representa una visita de primer orden en un rincon de Herzegovina todavia alejado del turismo masivo.

Bosnia Oriental y el Rio Drina

El este de Bosnia, la region a lo largo del rio Drina que forma la mayor parte de la frontera con Serbia, se cuenta entre las partes menos visitadas del pais por turistas internacionales y entre las que tienen mas capas historicas. El Drina es uno de los rios mas hermosos de los Balcanes, un rio de excepcional claridad y color que ha inspirado literatura, arte y vinculacion emocional en toda su longitud. El canon que excava en la caliza de los Alpes Dinaricos es dramatico, con sus aguas que van desde el verde profundo hasta el turquesa brillante segun la luz y la estacion.

Visegrad es el pueblo mas asociado al Drina en el imaginario internacional, en gran parte a traves de la novela del Premio Nobel Ivo Andric, El puente sobre el Drina, publicada en 1945. El personaje central de la novela es el Puente de Mehmed Pasa Sokolovic, el puente otomano que cruza el Drina en Visegrad y que fue encargado por el Gran Visir otomano Mehmed Pasa Sokolovic, el mismo nativo de la region que habia sido arrebatado de su familia de nino a traves del sistema de devshirme y que ascendio para convertirse en una de las figuras mas poderosas del Imperio Otomano.

El puente fue disenado por el gran arquitecto otomano Mimar Sinan y completado en 1577. Abarca 179 metros sobre el Drina en once arcos de caliza tallada. Una caracteristica distintiva es el sofa, una seccion ensanchada en el punto medio del puente que funciona como lugar de reunion al aire libre. El puente esta en excelente estado, sigue soportando trafico de vehiculos, y fue inscrito como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 2007 sobre la base de su valor universal excepcional como ejemplo de arquitectura de puentes otomanos y el intercambio cultural que representa.

La ciudad de Visegrad fue tambien el escenario de algunas de las primeras y peores atrocidades de la Guerra de Bosnia. En abril y mayo de 1992, los paramilitares serbios bosnios y las fuerzas de seguridad serbias llevaron a cabo una campana de limpieza etnica contra la poblacion bosniaca de la ciudad y las aldeas circundantes. Los crimenes estan documentados en detalle a traves del Tribunal Penal Internacional para la ex Yugoslavia y el trabajo de periodistas y organizaciones de derechos humanos. El contraste entre la inscripcion del puente como sitio de valor universal excepcional y los crimenes cometidos en la misma ciudad crea una experiencia compleja para los visitantes reflexivos.

El canon del Drina entre Foca y Visegrad es accesible mediante rafting en rio y ofrece algunos de los paisajes fluviales mas espectaculares de los Balcanes. Las paredes del canon se elevan cientos de metros sobre el rio en algunos lugares. El agua en esta seccion es fria, de rapido movimiento y de extraordinaria claridad. Varios operadores de la region ofrecen viajes de rafting de varios dias a traves del canon que combinan la experiencia natural con acampada nocturna en las orillas del rio. El canon es lo suficientemente remoto como para que las opciones de alojamiento sean limitadas fuera de los paquetes de rafting organizados.

El Memorial y Cementerio de Srebrenica-Potocari, ubicado cerca de la localidad de Srebrenica en el este de Bosnia, es uno de los sitios memoriales mas importantes y conmovedores de Europa. El genocidio que tuvo lugar en Srebrenica y sus alrededores en julio de 1995 resulto en la muerte de aproximadamente 8.000 hombres y ninos bosniacos, asesinados en el curso de varios dias por fuerzas del Ejercito de la Republica Srpska bajo el mando del general Ratko Mladic. Las matanzas han sido calificadas de genocidio por el Tribunal Penal Internacional para la ex Yugoslavia y por el Tribunal Internacional de Justicia.

El memorial se ubica en el emplazamiento de la antigua base de mantenimiento de la paz de la ONU en Potocari, que esta en si misma ensombrecida por el fracaso de la fuerza de proteccion de la ONU en prevenir las matanzas a pesar de la designacion de Srebrenica como zona segura. El cementerio alberga las tumbas de las victimas identificadas, con sus lapidas blancas dispuestas en filas por una ladera. La identificacion de las victimas continua a medida que el trabajo forense procesa las fosas comunes en las que los asesinos enterraron y reenterraron los cuerpos en intentos de ocultar las pruebas de sus crimenes. Nuevas victimas son inhumadas cada ano el 11 de julio, aniversario de la masacre, en una ceremonia a la que asisten decenas de miles de personas.

El Rio Una y el Noroeste

El rio Una, que da nombre al Canton Una-Sana en el noroeste de Bosnia, es uno de los rios mas hermosos de Europa. El nombre mismo refleja esto: una es latin para uno o unico, y la tradicion sostiene que los soldados o colonos romanos lo bautizaron asi en reconocimiento de su singular belleza. Sus aguas son extraordinariamente claras y varian en color desde el turquesa palido hasta el esmeralda profundo segun la profundidad y el substrato. A lo largo de su curso, el rio cae sobre una serie de azudes naturales y cascadas creadas por la tufa, un deposito de caliza porosa que se acumula a partir de algas y microorganismos en el agua altamente carbonatada.

El Parque Nacional Una fue establecido en 2008 para proteger la seccion mas espectacular del rio y su paisaje circundante. El parque cubre aproximadamente 19.800 hectareas centradas en las localidades de Bihac y Martin Brod. Abarca no solo el Una sino tambien el Unac, su principal afluente, y los paisajes por los que fluyen. El parque contiene algunos de los habitats naturales mas significativos de los Balcanes, incluyendo bosques intactos de hayas y abetos, paisajes de carso calizo y los ecosistemas fluviales que albergan poblaciones del hucho o salmon del Danubio, uno de los peces de agua dulce mas grandes de Europa, asi como nutrias, mirlos de agua, martines pescadores y una extraordinaria diversidad de insectos acuaticos.

La localidad de Martin Brod, ubicada donde el rio Unac se une al Una en el extremo suroeste del parque, es el punto de acceso a los paisajes de cascadas mas dramaticos. Las cataratas de Buk Bijela y Strbacki Buk en el rio Una cerca de Martin Brod se cuentan entre las mejores de los Balcanes. Strbacki Buk, con una caida de aproximadamente veinticinco metros a lo largo de un frente amplio, es la mas impresionante de las dos y es particularmente dramatica en primavera cuando el rio corre alto. Los antiguos molinos de agua en Martin Brod, un grupo de molinos de madera otomanos preservados que utilizaban la corriente del rio para moler grano, proporcionan un ejemplo vivo raro de la arquitectura de molinos bosniaca tradicional.

El rafting en el rio Una es la actividad al aire libre principal tanto para los visitantes nacionales como internacionales del parque. El rio ofrece una serie de niveles de dificultad a lo largo de su curso, desde secciones tranquilas aptas para familias hasta rapidos mas desafiantes corriente abajo. La temperatura del agua tiende a ser fresca incluso en verano, refrescante en el calor y que requiere traje de neopreno en primavera cuando el deshielo mantiene las temperaturas bajas. Multiples operadores en Bihac y a lo largo del rio proporcionan equipo, guias y transporte.

Bihac, la capital cantonal y la ciudad mas grande del noroeste de Bosnia, es una agradable ciudad de tamano mediano que sirve como base practica para explorar el Parque Nacional Una y la region circundante. La ciudad tiene una historia medieval centrada en la Torre de San Lucas, una torre defensiva redonda que data del siglo quince y que ahora funciona como pequeno museo, y la Mezquita Fethija, una antigua iglesia gotica convertida en mezquita bajo los otomanos. Bihac se asienta en una peculiaridad geografica distintiva, una isla creada por dos brazos del rio Una, y el rio define el caracter fisico y estetico de la ciudad.

El Parque Nacional Una alberga algunas de las investigaciones cientificas en curso mas activas de los Balcanes, siendo reconocido como una de las areas de conservacion prioritarias de la region y cubriendo habitats criticos para especies que han desaparecido de la mayor parte de su rango historico en Europa. El centro de visitantes del parque cerca de Martin Brod proporciona mapas, informacion de senderos y orientacion para explorar los diversos paisajes del parque. Se pueden organizar excursiones guiadas y paquetes de rafting a traves del centro de visitantes y a traves de operadores privados con sede en Bihac.

Bosnia Central y Travnik

Las tierras altas centrales de Bosnia, que se extienden desde las afueras de Sarajevo hacia el oeste hasta el valle del Una y hacia el norte hasta el rio Vrbas, contienen algunos de los paisajes mas tradicionales de Bosnia. Pequenas ciudades construidas alrededor de nucleos otomanos o austrohnugaros se asientan entre valles agricolas. Fortalezas medievales coronan colinas estrategicas. Los caminos de montana conectan comunidades que conservaron los oficios tradicionales, los estilos de construccion y los patrones sociales durante mas tiempo que los centros urbanos.

Travnik, a unos noventa kilometros al noroeste de Sarajevo a lo largo del valle del rio Lasva, es una de las ciudades historicamente mas significativas del centro de Bosnia. Fue sede de los vizires otomanos, los gobernadores de Bosnia, durante aproximadamente dos siglos y medio, desde principios del siglo dieciocho hasta 1851, cuando el centro administrativo se traslado a Sarajevo. El papel de la ciudad como sede de poder atrajo a comerciantes, artesanos y diplomaticos, y se convirtio en un centro cosmopolita que incluia comunidades significativas de catolicos, ortodoxos, musulmanes y judios.

Travnik es el lugar de nacimiento de Ivo Andric, ganador del Premio Nobel de Literatura en 1961, el unico laureado con ese premio de Bosnia y Herzegovina. Andric nacio en 1892 y paso sus primeros anos en Travnik antes de que su familia se mudara a Visegrad y luego a Sarajevo. Sus obras mas celebradas, El puente sobre el Drina y Cronica de Travnik, conocida en algunas traducciones como Los dias de los consules, estan configuradas explicitamente en el paisaje e historia de estos lugares. La casa donde nacio ha sido preservada como museo memorial. La Cronica de Travnik se situa explicitamente en Travnik durante la era napoleonica, cuando la ciudad fue brevemente escenario de intrigas diplomaticas internacionales que involucraban a los consulados frances y austriaco.

La Fortaleza de Travnik, conocida como Stari Grad o la Ciudad Vieja, domina la colina sobre el centro de la ciudad. La fortaleza data en su forma actual principalmente del periodo otomano, aunque incorpora elementos de construccion medieval anterior. Esta bien conservada y ha sido acondicionada como lugar para visitantes con pequenas exposiciones en las torres. La vista desde las murallas de la fortaleza abarca el valle del Lasva, la ciudad de abajo con sus alminares y torres de iglesias, y las montanas boscosas que enmarcan el paisaje en todos sus lados.

La Mezquita de Colores, o Sarena Dzamija, es una de las mezquitas visualmente mas distintivas de Bosnia. Su exterior esta decorado con intrincados patrones florales y geometricos pintados en colores que incluyen el rojo, el azul y el oro, lo que le da un aspecto muy diferente al de las tipicamente austeras fachadas blancas o grises de las mezquitas otomanas en otras partes de la region. La mezquita data de 1757, construida por el visir Mehmed Pasha Kukavica. Es uno de los edificios mas fotografiados del centro de Bosnia.

Plava Voda, el Agua Azul, es un manantial que surge en la base de acantilados calizos sobre Travnik y fluye por la ciudad en una serie de cascadas y estanques. El manantial ha sido acondicionado como una agradable zona de paseo con cafes y restaurantes a lo largo de sus orillas, y le da a Travnik uno de los espacios publicos mas agradables del centro de Bosnia.

Jajce, a unos cuarenta kilometros al noroeste de Travnik a lo largo del rio Vrbas, es una de las ciudades mejor situadas dramaticamente de Bosnia. La ciudad vieja se asienta en un prominente rocoso en la confluencia de los rios Pliva y Vrbas, con su fortaleza medieval visible desde una distancia considerable. La Cascada Pliva, donde el rio Pliva cae aproximadamente diecisiete metros hacia el Vrbas en el centro de la ciudad, se cuenta entre los accidentes geograficos naturales urbanos mas insolitos de los Balcanes, una cascada sustancial que puede oirse y verse desde las calles centrales de la ciudad. Jajce fue la sede real del ultimo reino medieval bosnio, y las Catacumbas de San Lucas, excavadas en la roca bajo la ciudad vieja, son uno de los monumentos paleocristianos mas insolitos de la region. La ciudad fue tambien el escenario, en noviembre de 1943, de la reunion AVNOJ, la segunda sesion del Consejo Antifascista de Liberacion Nacional de Yugoslavia, en la que Tito y los Partizanes establecieron el marco politico para la futura Yugoslavia Federal.

Los Lagos Pliva, a poca distancia sobre Jajce, son dos lagos glaciares de considerable belleza conectados por un canal por el que fluye el rio Pliva. Las orillas estan boscosas y tranquilas, con un pequeno grupo de molinos de agua bosnios tradicionales en el punto donde el rio entra en el lago superior, un paisaje industrial tradicional perfectamente conservado que ha estado en funcionamiento continuo durante siglos y que es ahora un monumento protegido.

En los bosques que rodean el municipio de Sipovo, proximo a Mrkonjic Grad en el centro de Bosnia, se encuentra el Bosque Primigenio de Janj, uno de los bosques de hayas primarias mejor conservados de los Balcanes y el PRIMER sitio de Patrimonio Natural Mundial de Bosnia y Herzegovina. En 2021, el Bosque de Janj fue inscrito durante la 44a sesion del Comite del Patrimonio Mundial celebrada en Fuzhou, China, como nuevo componente de la propiedad transnacional serial Bosques Primitivos y Antiguos de Hayas de los Carpatos y Otras Regiones de Europa. El bosque alberga hayas europeas (Fagus sylvatica) de edad y dimensiones excepcionales, ejemplares que escaparon a la explotacion forestal industrial que arraso con la mayor parte de los bosques antiguos del continente. La zona resulta accesible desde Jajce por carretera de montana y ofrece al viajero una experiencia de bosque primigenio autentico, con toda la quietud monumental de una masa forestal que lleva siglos sin ser perturbada de manera significativa por la mano humana.

Banja Luka y la Republica Srpska

Banja Luka es el centro administrativo de la Republika Srpska, la entidad de mayoria serbia establecida bajo el Acuerdo de Dayton, y la segunda ciudad mas grande de Bosnia y Herzegovina. Se asienta a lo largo del rio Vrbas en la parte noroccidental del pais, rodeada de suaves colinas que le dan un paisaje mas abierto que el de las ciudades confinadas en valles de la Federacion. La ciudad tiene un caracter diferente al de Sarajevo, que refleja tanto su diferente composicion etnica como su diferente historia. Donde la capa otomana de Sarajevo es profunda y arquitectonicamente dominante, Banja Luka tiene una impronta otomana mas ligera y una presencia austrohungara mas marcada, con un amplio bulevar central, arquitectura civica de finales del siglo diecinueve y principios del veinte, y parques y espacios abiertos que le dan un ambiente mas europeo continental.

La Fortaleza Kastel, situada en un prominente rocoso sobre el rio Vrbas en el extremo occidental del centro de la ciudad, es el monumento mas antiguo de Banja Luka. La fortaleza tiene una larga historia de ocupacion que se remonta a los tiempos romanos, cuando el lugar controlaba el cruce del Vrbas en el sistema de caminos panonicos. La estructura actual data principalmente del periodo medieval y fue significativamente reconstruida bajo los otomanos. Hoy funciona como parque y espacio cultural, acogiendo conciertos y eventos en los meses de verano.

La Iglesia de Cristo Salvador, completada en 2004 y consagrada como catedral de la Iglesia Ortodoxa Serbia en Banja Luka, domina el horizonte de la ciudad con su arquitectura de Renacimiento Bizantino. La catedral ortodoxa serbia original en Banja Luka fue demolida por el regimen Ustasha durante la Segunda Guerra Mundial como parte de su campana contra la poblacion serbia, un acto cuyo recuerdo informa la posicion prominente de la nueva iglesia en el paisaje arquitectonico y simbolico de la ciudad.

La Mezquita Ferhadija, uno de los mejores ejemplos de arquitectura religiosa otomana de los Balcanes, fue destruida en 1993 por fuerzas serbias bosnias en lo que fue parte de una campana sistematica para eliminar la evidencia fisica de la presencia bosniaca y otomana en el territorio bajo su control. La mezquita habia sido construida en el siglo dieciseis por Ferhad Pasha Sokolovic, el gobernador otomano que fortifico Banja Luka. La destruccion de la Ferhadija y numerosas otras mezquitas en Banja Luka fue documentada y declarada un crimen de persecucion religiosa y cultural por los tribunales internacionales. La mezquita fue reconstruida con fondos de donantes internacionales y comunidades musulmanas de todo el mundo y fue reinaugurada en 2016.

La Trg Krajine, la plaza central de Banja Luka, es el punto de reunion natural de la ciudad, bordeada de cafes y rodeada de edificios civicos. Banja Luka ha desarrollado tambien una cultura de cerveza artesanal notable segun los estandares bosnios, con varias cerveceras locales produciendo ales, stouts y otros estilos.

El Parque Nacional Sutjeska, ubicado en la esquina sureste de la Republika Srpska cerca de la frontera con Montenegro, es uno de los ultimos bosques primigenios de Europa. La Reserva Forestal de Perucica dentro de Sutjeska es una reserva natural estricta que protege el bosque antiguo que nunca ha sido significativamente perturbado por la actividad humana, con arboles de edad y tamano extraordinarios que representan un tipo de ecosistema cada vez mas raro en la Europa del siglo veintiuno.

Trebinje, en el extremo sur de la Republika Srpska cerca de la frontera con Montenegro y Herzegovina, es una encantadora ciudad pequena con un barrio del bazar otomano bien conservado encerrado en muros a lo largo del rio Trebisnjica. La ciudad tiene un calido clima mediterraneo, vinedos en el paisaje de carso circundante y un ritmo de vida aun mas relajado que el promedio bosnio. El Puente Arslanagic, un puente otomano del siglo diecisiete que fue reubicado para evitar la inundacion por un embalse y reconstruido pieza a pieza en su ubicacion actual, es un monumento insolito que ilustra tanto la calidad de la construccion en piedra otomana como las complicaciones de preservar las estructuras historicas en el paisaje moderno. Las vinas de los alrededores de Trebinje producen algunas de las mejores uvas de la region, y una visita a esta ciudad tranquila y soleada en la parte meridional del pais ofrece al viajero una conclusion serena y mediterranea a cualquier recorrido por Bosnia y Herzegovina, recordandole que este pequeno pais guarda dentro de sus fronteras una variedad de paisajes y temperamentos que rivaliza con la de naciones mucho mas grandes.

La Costa de Herzegovina y Neum

Bosnia y Herzegovina tiene acceso al mar Adriatico en un solo punto: la pequena localidad de Neum, que se asienta en una franja de nueve kilometros de litoral en el rincon mas meridional del pais, una anomalia geografica que es el legado de un acuerdo fronterizo veneciano-otomano del siglo diecisiete que le dio al Imperio Otomano, y eventualmente a Bosnia, esta pequena cuna de litoral. El valle del Neretva que lleva al mar y las colinas del sur de Herzegovina dan paso al paisaje costero de carso caracteristico del Adriatico oriental.

Neum en si es una modesta localidad turistica que funciona principalmente como destino para el turismo domestico bosnio y para viajeros de la region mas amplia, especialmente de Serbia, que prefieren la costa bosniaca por razones practicas o financieras. La ciudad se ha desarrollado extensamente desde la independencia de Bosnia con hoteles, edificios de apartamentos, restaurantes e instalaciones de playa, pero carece del caracter historico de las antiguas ciudades costeras dalmacias al otro lado de la frontera en Croacia.

La importancia de Neum para Bosnia y Herzegovina va mucho mas alla de su modesto atractivo turistico. El corredor de territorio que le da al pais su acceso costero tambien divide la costa dalmata croata, requiriendo que los viajeros por la carretera costera principal entre Split y Dubrovnik entren y salgan de Bosnia en una distancia de unos nueve kilometros. Esta situacion creo complicaciones para las normativas de visados de la Union Europea cuando Croacia se unio a la UE en 2013, y fue una de las motivaciones para la construccion del Puente de Peljesac, completado en 2022, que conecta las partes norte y sur de la costa dalmata croata sobre el Canal de Peljesac sin necesidad de pasar por Bosnia.

El paisaje costero de piedra del sur de Herzegovina, incluso en la zona alrededor de Neum, tiene una belleza austera caracteristica del carso Dinarico que se encuentra con el Adriatico. Las colinas costeras rocosas cubiertas de matorral mediterraneo, el azul claro del Adriatico visible desde las alturas sobre la ciudad y la calidad de luz que distingue a la costa del Adriatico oriental crean una atmosfera muy diferente al resto de la Bosnia mediterranea.

Los viajeros con sede en Mostar que deseen experimentar la costa Adriatica tienen otra opcion mas alla de Neum: la ciudad costera croata de Dubrovnik, que esta a aproximadamente dos horas y media de Mostar por carretera. Dubrovnik ofrece una ciudad vieja protegida por la UNESCO de extraordinaria calidad, un puerto y acceso a la playa, y muchos visitantes de la region de Mostar incluyen una excursion de un dia a Dubrovnik en su itinerario.

Cocina Bosnia

La cocina bosnia es una de las culturas gastronomicas mas distintivas y gratificantes de los Balcanes, que refleja la posicion del pais en la interseccion de las tradiciones culinarias otomana, mediterranea y centroeuropea. Es una cocina construida sobre ingredientes honestos, metodos de coccion pacientes y un repertorio de platos que satisfacen profundamente sin requerir tecnica elaborada ni ingredientes exoticos. Para los viajeros acostumbrados a la comida a menudo insulsa o derivativa del turismo de masas, comer genuinamente en Bosnia es un placer constante.

Los cevapi, conocidos como cevapcici en algunos idiomas vecinos, es el plato mas asociado con Bosnia y Herzegovina y especificamente con Sarajevo en el imaginario bosnio. El plato consiste en pequenos cilindros de carne picada y sazonada, tradicionalmente una mezcla de ternera y cordero, asada a la brasa de carbon. Se sirven en un somun, un pan plano redondo y suave, con cebolla cruda picada y kajmak, un rico producto lacteo similar a la crema de leche cuajada hecha con la nata de la leche calentada. La combinacion de la carne a la parrilla ligeramente ahumada, la cebolla, el rico kajmak y el pan suave es una de esas combinaciones simples que logra algo mayor que la suma de sus partes. Sarajevo se enorgullece intensamente de sus cevapi y especificamente del estilo de Bascarsija, que utiliza porciones mas pequenas servidas en una disposicion especifica que difiere sutilmente de las versiones encontradas en otros lugares de la ex Yugoslavia.

El burek es la pasta bosniaca que reclama un linaje directo de la tradicion otomana del borek. En el uso bosnio, el burek se refiere especificamente a la version rellena de carne hecha con carne picada de vacuno, mientras que pita es el termino generico para la pasta filo con varios rellenos. La sirnica esta rellena de queso, la zeljanica de espinacas y queso, y la krompirusa de patata. La masa se elabora con masa estirada fina, similar a la masa filo, enrollada con el relleno y formando espirales o rollos antes de hornear. Las tiendas de burek bosnias, llamadas buregdzinics, son una institucion en cada ciudad y pueblo bosnio, que generalmente abren temprano por la manana y venden su producto al peso a los clientes que lo comen en el lugar o lo llevan envuelto en papel. La combinacion de burek caliente recien salido del horno con un vaso de yogur frio, el acompanamiento tradicional, es una de las experiencias gastronomicas boznias por excelencia.

La begova corba, traducida como sopa del bey, es una sopa rica y cocinada a fuego lento de pollo, verduras y ocra espesada con crema agria o kajmak. Toma su nombre del bey u oficial otomano de alto rango y deriva de la tradicion de hospitalidad generosa asociada con la aristocracia otomana bosniaca. La sopa es un articulo esencial en el menu de cualquier restaurante que afirme servir cocina bosniaca tradicional, y las mejores versiones se elaboran desde cero durante varias horas.

El Bosanski lonac, la olla bosniaca, es quizas el plato mas emblematico de toda la cocina bosniaca y uno de los mas antiguos, con raices que preceden al periodo otomano. Es un guiso cocinado a fuego lento de ternera o cordero dispuesto en capas con verduras, incluyendo col, patatas, zanahorias, cebollas y pimientos, cocinado en una olla de barro sellada durante muchas horas hasta que la carne esta tierna y se deshace, y las verduras han absorbido los sabores del caldo. El metodo de coccion, que requiere sellar la olla para atrapar el vapor e impedir la salida de la humedad, produce un resultado de sabor intenso que no se parece a los guisos cocinados por otros metodos. El Bosanski lonac es mas comun en los hogares que en los restaurantes, ya que requiere el largo tiempo de coccion de los horarios de cocina domestica mas que de la comercial. Cuando una familia bosniaca invita a los viajeros a una comida casera, existe una probabilidad razonable de que el Bosanski lonac este en la mesa.

La tradicion de la meze, heredada de la cultura culinaria otomana, significa que las comidas bosnias, en particular las mas formales, a menudo comienzan con una variedad de platos pequenos: aceitunas, queso blanco, carnes ahumadas, verduras en escabeche, ajvar (un relish de pimiento rojo asado tomado de la tradicion sudesslava mas amplia) y varias pequenas preparaciones de carne, queso y verduras. La seleccion de mezes puede ser lo suficientemente sustancial como para constituir una comida completa en si misma, y los viajeros deben ser conscientes de que pedir varios platos en un restaurante bosnio tradicional puede resultar en mas comida de la esperada.

Las tufahije son los mas distintos de los postres bosnios, un plato con claras raices otomanas. Las manzanas enteras se vacian, se escalfan en almibar de azucar, se rellenan con una mezcla de nueces molidas y azucar, y se sirven frias, tipicamente cubiertas con nata montada. La combinacion de la manzana pochada dulce, el rico relleno de nueces y la nata es un postre de gran elegancia en su sencillez. Las tufahije aparecen en el menu de virtualmente todos los restaurantes que sirven cocina bosniaca tradicional y no deben perderse los viajeros interesados en las tradiciones regionales de postre.

La ceremonia del cafe bosnio merece una descripcion extendida porque es genuinamente distinta de las culturas del cafe de los paises vecinos y refleja algo importante sobre los valores sociales bosnios y el ritmo de la vida cotidiana. El cafe bosnio es similar en preparacion al cafe turco, siendo elaborado a partir de cafe finamente molido hervido en una pequena cazuela de cobre llamada dzezva. Pero el ritual de servicio y consumo difiere de maneras que importan. El cafe se prepara para el individuo, no en una gran olla para multiples tazas, y se sirve en una pequena taza llamada fildzan que descansa en un soporte de metal. Se sirve azucar en forma de terroncito de azucar o un pequeno trozo de rahat lokum (delicias turcas). La convencion es tomar un pequeno mordisco de azucar, luego sorber el cafe lentamente, permitiendo que los pozos se asienten antes de beber. El proceso es una invitacion a desacelerar, a estar presente y a involucrarse en la conversacion. No es en absoluto una experiencia apresurada.

Herzegovina produce vinos de calidad que son subestimados internacionalmente. El paisaje de carso del sur de Herzegovina, con sus suelos delgados derivados de caliza, sol intenso y clima seco, es muy adecuado para la viticultura. Las variedades de uva indigenas de la region incluyen el Zilavka, una uva blanca que produce vinos secos de notable acidez y caracter mineral, y el Blatina, una uva tinta que produce vinos de color profundo y tanino sustancial. Los mejores vinos herzegovinos provienen de productores en la region de Mostar y el valle mas amplio del Neretva. Los visitantes internacionales que buscan una botella de Zilavka o Blatina generalmente los encuentran mejores de lo esperado y considerablemente menos costosos que los vinos de calidad comparable de regiones mas famosas.

El slivovitz, el brandy de ciruela que es el aguardiente tradicional del mundo eslavo del sur, se produce en toda Bosnia y Herzegovina. La calidad va desde versiones producidas comercialmente de caracter modesto hasta ejemplos destilados en casa de considerable fuerza e individualidad. En la Bosnia rural, la produccion domestica de rakija, el termino generico para el aguardiente de frutas en la region, es una cuestion de tradicion estacional e identidad cultural. Visitar un hogar bosnio en otono, durante la temporada de ciruelas, puede implicar presenciar o participar en el proceso comunal de destilacion. La dimension social de la produccion de rakija es tan importante como el producto en si.

La lokum, la confitura aromatizada con rosas o limon conocida en espanol como delicias turcas, se produce y vende en toda Bosnia, particularmente en las confiterias de Bascarsija donde se exhibe en bandejas junto a la baklava, el halva y otros articulos de reposteria y confiteria heredados de la tradicion de fabricacion de dulces otomana. Las confiterias bosnias son instituciones en los barrios de las ciudades antiguas de cada ciudad importante, con sus vitrinas de confites azucarados sin cambios en su caracter desde el periodo otomano.

La hospitalidad bosniaca en torno a la comida merece una mencion especial porque define en gran medida la experiencia del viajero que se aventura mas alla de los restaurantes orientados al turismo. En los hogares bosnios, la invitacion a comer es un acto de honor para el anfitron y de respeto hacia el invitado. Los invitados que aceptan esta hospitalidad suelen encontrarse ante una mesa cargada de platos que superan con creces lo que podrian imaginar. La tradicion de dar mas de lo que se espera tiene raices otomanas profundas y se expresa en el vocabulario mismo de la cocina: el nombre begova corba, la sopa del bey, evoca la imagen de la mesa generosa de un hombre de poder que demuestra su rango a traves de la abundancia con que alimenta a sus invitados. Los mercados locales de ciudades como Sarajevo, Travnik y Mostar ofrecen a los viajeros la posibilidad de adquirir ingredientes locales y productos artesanales, desde quesos y carnes ahumadas hasta miel de las colmenas de las montanas, todo ello a precios que reflejan una economia local todavia desvinculada del turismo de masas.

La mantija, pequenos pasteles de carne al horno, y la pita de espinacas son manjares que se encuentran comunmente en los puestos callejeros de Bosnia y que representan la herencia de la pasteleria filo en su expresion mas accesible. Se sirven tipicamente con yogur vertido por encima. La conexion con las tradiciones pasteleras de Asia Central y el Imperio Otomano es evidente tanto en la forma como en la tecnica.

Artes y Cultura

Las artes y la vida cultural de Bosnia y Herzegovina reflejan el extraordinario estratificado historico del pais y las energias creativas liberadas tanto por la riqueza de ese patrimonio como por el trauma de la historia reciente. Bosnia ha producido escritores, musicos, artistas visuales y cineastas de significacion internacional, y su vida cultural, especialmente en Sarajevo, tiene una vitalidad que desmiente el tamano y las dificultades economicas del pais.

Ivo Andric sigue siendo la figura mas destacada de la literatura bosniaca, con su Premio Nobel de 1961 como el reconocimiento mas significativo del pais en las artes. Nacido en Travnik en 1892, criado en Visegrad y educado en Cracovia, Viena, Graz y Zagreb, Andric paso su vida profesional como diplomatico y escritor. Sus grandes novelas de la vida bosniaca, El puente sobre el Drina y Cronica de Travnik publicadas simultaneamente en 1945, se nutrieron de su conocimiento intimo de la historia bosniaca y de su comprension de los ritmos de vida en una sociedad moldeada por la convergencia de multiples civilizaciones. El puente sobre el Drina rastrea cuatro siglos de vida en Visegrad a traves del simbolo central del Puente de Mehmed Pasa Sokolovic. Las obras completas de Andric estan disponibles en traducciones al espanol y constituyen una lectura esencial para cualquiera que busque comprender Bosnia a traves de su propia imaginacion literaria.

Mesa Selimovic, el novelista bosnio del siglo veinte, es menos conocido internacionalmente que Andric pero igualmente significativo dentro de la region. Su novela La muerte y el derviche, publicada en 1966, es considerada una de las obras maestras de la literatura yugoslava. Ambientada en una ciudad bosnia otomana durante un periodo de terror politico, sigue a un derviche cuyo intento de salvar a su hermano encarcelado le lleva a la maquinaria del poder estatal. La novela es a la vez una obra historica y una meditacion sobre el compromiso moral, la identidad y la relacion entre el individuo y el poder que habla a temas universales a traves de su especifico entorno otomano bosnio.

La Escuela de Cine de Sarajevo surgio en los anos noventa y produjo directores de nota internacional. La tierra de nadie de Danis Tanovic, ganadora del Oscar a la Mejor Pelicula de Habla no Inglesa en 2002, esta ambientada durante la Guerra de Bosnia y explora la absurdidad y tragedia del conflicto a traves de la interaccion de soldados de lados opuestos atrapados juntos en una trinchera. Quo Vadis, Aida? de Jasmila Zbanic, estrenada en 2020, es una dramatizacion devastadora y meticulosamente investigada de los acontecimientos en torno a la masacre de Srebrenica, contada desde la perspectiva de una interprete de las Naciones Unidas, y fue nominada al Oscar a la Mejor Pelicula Internacional en 2021.

La sevdalinka es la forma musical mas distintiva y querida de la tradicion musical indigena de Bosnia, un estilo de cancion folclorica urbana asociado a la cultura de la ciudad otomana que se desarrollo en las ciudades bosnias a lo largo de varios siglos. La palabra sevdah proviene de la version turca de una palabra arabe que expresa algo parecido a la melancolia y la anoranza, y la sevdalinka es esencialmente una musica de anhelo: por el amor perdido, por la juventud, por el hogar, por lo inalcanzable. Las canciones son tipicamente lentas, emocionalmente intensas y armonicamente complejas, recurriendo tanto a las escalas modales de la musica otomana como a las escalas folcloricas de la tradicion eslava. La tradicion de la sevdalinka fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Entre los interpretes contemporaneos que han llevado esta forma a audiencias internacionales destaca Amira Medunjanin.

Las artes visuales en Bosnia y Herzegovina tienen un linaje moldeado por las multiples tradiciones de las comunidades religiosas del pais, la educacion artistica formal que se desarrollo durante el periodo yugoslavo y las respuestas intensamente creativas a la experiencia de la guerra de los anos noventa. La Academia de Bellas Artes de Sarajevo, establecida en 1972, ha formado a generaciones de pintores, escultores, grabadores y disenadores. La tradicion del Arte de Guerra que emergio del sitio de Sarajevo, en la que los artistas continuaron pintando, exponiendo y creando dentro de la ciudad sitiada, produjo obras de inusual intensidad psicologica.

El Museo de Arte Contemporaneo Ars Aevi de Sarajevo alberga una de las colecciones de arte contemporaneo mas significativas de los Balcanes, una coleccion basada en donaciones establecida durante el sitio que recibio obras de grandes artistas internacionales como expresion de solidaridad con la ciudad sitiada. La coleccion incluye obras de artistas reconocidos internacionalmente donadas especificamente para el museo de Sarajevo, y representa un notable capitulo en la interseccion del arte y la solidaridad durante el conflicto.

Los estecak, las lapidas medievales que constituyen una de las contribuciones mas distintivas de Bosnia al patrimonio cultural mundial, merecen atencion extendida mas alla de su reconocimiento por la UNESCO. Estas piedras talladas se encuentran principalmente en Bosnia y Herzegovina, con concentraciones tambien en partes de Croacia, Montenegro y Serbia. Van desde simples marcadores hasta monumentos elaboradamente tallados que pueden ser suficientemente grandes como para sentarse o tumbarse sobre ellos. Los programas decorativos en los ejemplos mas elaborados incluyen simbolos heraldicos, entrelazados geometricos, escenas de caza, figuras danzantes, caballeros en justa, simbolos astronomicos e imagenes religiosas que se nutren tanto de las tradiciones cristianas como de las precristianas bosnias.

La tradicion de la calderereria de Bascarsija en Sarajevo es una de las tradiciones artesanales vivas que los visitantes pueden observar directamente. Los artesanos, llamados kazandzhis, trabajan en talleres de fachada abierta martillando laminas de cobre para crear juegos de cafe, bandejas, candeleros, ceniceros y objetos decorativos de diverso tipo. El proceso de golpear el cobre a mano en las formas redondeadas de la metalisterial bosniaca tradicional es esencialmente el mismo en tecnica que el utilizado por los artesanos otomanos hace cuatro siglos.

La tejeduria de alfombras, que alguna vez fue una importante industria domestica en los hogares bosnios, ha declinado desde su antigua prevalencia pero sobrevive en un pequeno numero de talleres y hogares. La alfombra bosniaca tradicional, conocida como cuber, es una alfombra tejida plana en patrones geometricos utilizando una paleta limitada de colores. Algunos talleres en Sarajevo siguen produciendo estas alfombras usando tecnicas tradicionales.

El Festival de Cine de Sarajevo, conocido como SFF, celebrado cada agosto, es uno de los festivales de cine mas significativos del sudeste de Europa, establecido en 1995 durante los ultimos meses del sitio como declaracion de supervivencia cultural. Ahora atrae a cientos de peliculas y una significativa participacion internacional, y se ha establecido como el principal escaparate del nuevo cine de los Balcanes y del mundo poscomunista mas amplio. Asistir al festival, que hace un uso intensivo de los espacios publicos de Sarajevo, incluyendo proyecciones al aire libre, es una experiencia distintiva que combina la cultura cinematografica con la energia social de una ciudad genuinamente entusiasmada con su festival.

El Museo Nacional de Bosnia y Herzegovina, cerrado durante varios anos debido a disputas de financiacion entre las entidades politicas del pais y reabierto en 2015, alberga las colecciones mas importantes del pais de materiales arqueologicos, de historia natural y etnograficos. La Hagada de Sarajevo, expuesta en el espacio expositivo de proposito especifico del museo, es la joya de la coleccion: un libro de oraciones judio sefardi producido en Barcelona alrededor de 1350, llevado a Sarajevo por judios expulsados de Espana en 1492, y preservado a traves de siglos de guerra y crisis por una serie de personas de diferentes confesiones que reconocieron su valor. Durante la Segunda Guerra Mundial, un conservador musulman, Dervis Korkut, escondio el manuscrito de las fuerzas alemanas llevandolo fuera de Sarajevo a una mezquita en el campo. La historia de la Hagada es en si misma una de las ilustraciones mas poderosas de la supervivencia multicultural que Sarajevo representa en su mejor momento.

Informacion Practica

Visitar Bosnia y Herzegovina requiere relativamente pocos preparativos burocraticos para la mayoria de los viajeros occidentales. Los ciudadanos de la Union Europea, Estados Unidos, Canada, Australia y el Reino Unido, entre muchos otros paises, pueden entrar en Bosnia y Herzegovina sin visado para estancias de hasta 90 dias dentro de un periodo de 180 dias. El pais no es miembro de la Union Europea, por lo que los viajeros de paises de la UE descubriran que su cobertura de roaming movil de la UE no aplica, aunque las tarjetas SIM locales son baratas y faciles de obtener. El pais tampoco es miembro del Espacio Schengen, lo que significa que el viaje entre Bosnia y los paises del area Schengen requiere pasaporte en lugar de simplemente un documento de identidad.

La moneda es el Marco Convertible, abreviado BAM o KM. Esta vinculado al euro a una tasa fija de aproximadamente 1,956 KM por euro. Los euros son aceptados a veces en zonas turisticas, especialmente en Mostar y Sarajevo, pero el cambio se dara en KM. Los cajeros automaticos estan ampliamente disponibles en ciudades y pueblos grandes, aceptando las principales tarjetas internacionales. Las tarjetas de credito son aceptadas en muchos hoteles, restaurantes mas grandes y tiendas orientadas al turismo, pero los restaurantes mas pequenos, los mercados y los negocios mas pequenos tipicamente prefieren o exigen efectivo. Los viajeros deben llevar suficiente efectivo cuando aventuren fuera de los principales centros urbanos.

La seguridad en Bosnia y Herzegovina es generalmente muy buena segun los estandares europeos. El pais tiene una baja tasa de criminalidad violenta, y los viajeros rara vez reportan problemas del tipo comun en destinos turisticos mas saturados. La principal preocupacion de seguridad especifica de Bosnia son las minas terrestres, un legado de la guerra que se esta abordando mediante programas sistematicos de desminado pero que aun no se ha resuelto por completo. El Centro de Accion contra las Minas de Bosnia y Herzegovina (BHMAC) estima que varios cientos de kilometros cuadrados de tierra podrian estar potencialmente contaminados. La implicacion practica para los viajeros es simple: permanecer en caminos y carreteras establecidos cuando se este en zonas rurales, y no entrar en areas marcadas con senales de advertencia de minas. Los sitios turisticos, los senderos de senderismo en los parques nacionales y las estaciones de esqui de montana estan todos desminados y son seguros.

Las instalaciones sanitarias en Bosnia y Herzegovina son adecuadas en las principales ciudades pero limitadas en las zonas rurales. Los hospitales principales de Sarajevo pueden manejar la mayoria de las situaciones medicas, y hay clinicas y farmacias en todas las ciudades y pueblos del pais. Se recomienda firmemente el seguro de salud de viaje. El agua del grifo del pais es generalmente segura para beber, especialmente en ciudades y pueblos servidos por sistemas municipales.

La situacion lingistica requiere una breve nota. Los tres idiomas oficiales, el bosnio, el serbio y el croata, son lenguas eslavas del sur mutuamente inteligibles que difieren principalmente en opciones de vocabulario, algunas convenciones gramaticales y, de manera importante, en el alfabeto: el bosnio y el croata se escriben en el alfabeto latino, mientras que el serbio se escribe tanto en el alfabeto latino como en el cirilico. En la Republika Srpska, el cirilico se ve mas comunmente en la senalizacion oficial, mientras que en la entidad de la Federacion predomina el alfabeto latino. El ingles es ampliamente hablado por los jovenes bosnios, especialmente los que trabajan en el turismo, la hosteleria y el sector servicios.

La religion se practica con grados variables de observancia en todo el pais. La comunidad mayoritaria musulmana es culturalmente diversa, desde laica hasta practicante. La llamada a la oracion desde las mezquitas es audible en ciudades y pueblos a lo largo del dia y puede oirse desde la mayoria de las ubicaciones en Bascarsija en Sarajevo. Los viajeros deben saber que visitar las mezquitas requiere vestimenta modesta que cubra los hombros y las rodillas, y a las mujeres se les pide que cubran su cabello. Los zapatos se quitan en la entrada. Estos requisitos se cumplen facilmente con un poco de planificacion previa y no deben disuadir a los visitantes de entrar en lo que suelen ser los edificios arquitectonicamente mas significativos e historicamente mas importantes de cualquier ciudad bosniaca.

Las opciones de alojamiento en Bosnia y Herzegovina abarcan una amplia gama desde el punado de hoteles de marca internacional en Sarajevo y Banja Luka hasta casas de huespedes tradicionales, pensiones y habitaciones privadas en alquiler en todo el pais. El alojamiento mas caracteristico se encuentra en el extremo mas pequeno de la escala: pensiones y casas de huespedes de gestion familiar que ofrecen habitaciones simples pero limpias, desayuno casero y el tipo de compromiso personal con los huespedes que los hoteles de cadena no pueden replicar. En Sarajevo, la concentracion de pequenas casas de huespedes en Bascarsija y sus alrededores pone a los viajeros a poca distancia a pie de los sitios mas significativos.

El pais opera en la Hora de Europa Central en invierno (UTC mas una hora) y la Hora de Verano de Europa Central en verano (UTC mas dos horas). Observa el mismo huso horario que la mayor parte de la Europa continental. La corriente electrica es de 230 voltios a 50 Hz, usando el tipo de enchufe europeo estandar de dos clavijas. Los viajeros de America del Norte necesitaran convertidores de voltaje para equipos que no soporten doble voltaje, asi como adaptadores de enchufe.

Las costumbres de las propinas en Bosnia son relativamente relajadas en comparacion con las normas de Europa occidental. Redondear al importe conveniente mas proximo o dejar un diez por ciento en los restaurantes se considera generoso. No hay una fuerte presion social para dar propina, y el servicio es generalmente amigable independientemente de si se espera una gratificacion.

El codigo telefonico del pais para Bosnia y Herzegovina es el mas 387. La conectividad es generalmente buena en las ciudades y a lo largo de las principales carreteras, con 4G LTE ampliamente disponible. La cobertura se vuelve irregular en zonas rurales y de montana remotas. Las tarjetas SIM locales de los tres principales operadores, BH Telecom, m:tel y HT Mostar, estan disponibles en aeropuertos, tiendas de telefonia movil y algunos quioscos, y proporcionan paquetes de datos economicos para la duracion de la estancia.