इफिसाशी

सामग्री

• •2 गुच्छे ताज़ी कोलार्ड साग (या पालक), धोई और कटी हुई
• •250 मिली कच्ची मूंगफली, पिसी हुई
• •नमक
• •1 प्याज़, कटा हुआ
• •2 मध्यम टमाटर, कटे हुए
• •पानी

दिशाएँ

1. 1मध्यम आकार की कढ़ाई में, प्याज और टमाटर को पिसी हुई मूंगफली के साथ उबालें, स्वादानुसार नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालें। कुछ मिनट बाद, कटी हुई हरी सब्जियां डालें। कभी-कभी हिलाते हुए, तब तक पकाना जारी रखें जब तक मूंगफली नरम न हो जाए और मिश्रण काफी गाढ़ा मक्खन जैसा सॉस न बन जाए (15-20 मिनट)। गरम या ठंडा परोसें।