(मूंगफली का स्टू)

सामग्री

• •1 पाउंड मूंगफली का मक्खन
• •1 पाउंड चिकन या मांस
• •1/4 पाउंड प्याज
• •1/4 पाउंड टमाटर, कटे हुए
• •1 कैन टमाटर पेस्ट
• •नमक और काली मिर्च
• •1 कप दूध
• •लाल मिर्च (वैकल्पिक)

दिशाएँ

1. 1चिकन या मांस को 1-इंच के टुकड़ों में काटें और नमक के साथ मसाला लगाएं।
2. 2मांस को भूरा करें, फिर प्याज, टमाटर, टमाटर का पेस्ट, दूध और लाल मिर्च डालें।
3. 3आधे घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं। फिर पीनट बटर डालें। तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सॉस बहुत गाढ़ा न हो जाए। चावल के साथ परोसें।