सूडानी मांस सॉस

सामग्री

• •1 किलो मेमने या गोमांस के टुकड़े
• •2 बड़े चम्मच तेल (वनस्पति या तिल)
• •1 प्याज
• •1 कैन टमाटर सॉस/पेस्ट
• •1/2 छोटा चम्मच जीरा
• •नमक और काली मिर्च
• •1 या 2 लहसुन की कलियाँ कटी हुई
• •नींबू का रस

दिशाएँ

1. 1मांस के टुकड़ों को तेल में भूरा करें। प्याज, टमाटर सॉस, जीरा, नमक, लहसुन, काली मिर्च और नींबू का रस स्वादानुसार डालें। ढके हुए पैन में चूल्हे पर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। किसरा के साथ परोसें।