ठंडा दही सूप

सामग्री

• •1 पाउंड सादा दही
• •1 1/2 कप ठंडा पानी
• •1 छिला हुआ और बारीक कटा हुआ खीरा
• •2 लहसुन की कलियाँ (कुचली हुई)
• •4 बड़े चम्मच वनस्पति या जैतून का तेल
• •1 छोटा चम्मच नमक; 2 बड़े चम्मच ताजा डिल
• •1/2 कप बारीक कटे हुए अखरोट (वैकल्पिक)

दिशाएँ

1. 1एक बड़े कटोरे में दही और पानी को चिकना होने तक मिलाएं।
2. 2बाकी सभी सामग्री मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं। परोसें।