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Plato Principal · Receta de India

Chana Masala (Curry de Garbanzos)

Name: Chana Masala (Curry de Garbanzos)
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 1 1/2 taza de garbanzos; 3 cucharaditas de pasta de jengibre; 3 cucharaditas de pasta de ajo; 4 tomates medianos; 2 cebollas medianas; 1 pizca de cúrcuma en polvo; 1 cucharadita de chile rojo en polvo; 1/4 de taza de aceite vegetal; 1 cucharada de semillas de cilantro; 4 clavos enteros; 1 pulgada de canela en rama; 3 cucharaditas de semillas de amapola; Sal al gusto

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