नुओक मैम चाम (फिश सॉस डिप)

सामग्री

• •1/4 कप पानी या ताजा नारियल का रस
• •1 चम्मच चावल का सिरका
• •1 चम्मच चीनी
• •1 लाल मिर्च, बीज निकली हुई, बारीक कटी हुई
• •2 कली लहसुन, कुचला हुआ
• •1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• •2 बड़ा चम्मच मछली की चटनी

दिशाएँ

1. 1पानी या नारियल के रस को सिरके और चीनी के साथ उबालें; ठंडा होने दें। मिर्च, लहसुन और नींबू का रस मिलाएं, और नारियल के मिश्रण में डालें। मछली की चटनी मिलाएं।