थाई कच्चा पपीता सलाद

सामग्री

• •2 छोटे पपीते
• •2 चम्मच कटा हुआ लहसुन
• •3-5 मिर्च, कटी हुई
• •1/2 बड़ा चम्मच चीनी
• •2 बड़े चम्मच मछली की चटनी
• •3 बड़े चम्मच नींबू का रस
• •3 बड़े चम्मच भुनी हुई कुटी मूंगफली (वैकल्पिक)
• •1 बड़ा चम्मच सूखे झींगे

दिशाएँ

1. 1पपीते को पतली पट्टियों में काटें। लहसुन, मिर्च, चीनी, फिश सॉस और नींबू का रस डालें। मिलाएं और स्वाद लें। अधिक मीठा बनाने के लिए अधिक चीनी डालें या यदि यह बहुत मीठा है तो अधिक नींबू का रस डालें। मूंगफली और सूखे झींगों से सजाएं।