(नारियल की मलाई में ताज़े फल)

सामग्री

• •3 ½ आउंस क्रीमड नारियल
• •1/3 पाइंट उबलता हुआ पानी
• •2 बड़े चम्मच पाम शुगर
• •एक चुटकी नमक
• •संतरे और नींबू के छिलके की पट्टियाँ
• •1 बड़ा, ठोस केला, छिला हुआ और कटा हुआ
• •1 आम, छिला हुआ और कटा हुआ
• •1 संतरा, छिला हुआ और कटा हुआ

दिशाएँ

1. 1क्रीम्ड नारियल के ब्लॉक को मोटे तौर पर पतले टुकड़ों में काट लें। एक कटोरे में रखें और उबलता पानी डालें।
2. 2क्रीम्ड नारियल के घुलने तक चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं। गाढ़ी स्थिरता के लिए अधिक क्रीम्ड नारियल डालें।
3. 3क्रीम्ड नारियल और पानी के मिश्रण को एक पैन में डालें, चीनी और नमक डालें, और चीनी के घुलने तक धीमी आंच पर गर्म करें। संतरे और नींबू का छिलका डालें। केला, आम, अनानास और संतरे के टुकड़े डालें और कुछ मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
4. 4फल और नारियल की चटनी को चार परोसने की प्लेटों में सजावटी रूप से व्यवस्थित करें।