रारकोर (एक प्रकार के स्वीडिश आलू)

सामग्री

• •90 ग्राम आलू, छिले हुए
• •1/2 चम्मच नमक
• •1 चम्मच तेल या मार्जरीन

दिशाएँ

1. 1आलू को कद्दूकस कर लें। एक फ्राइंग पैन गरम करें। कद्दूकस किए हुए आलू का 1/2 से 1/3 भाग लें और फ्राइंग पैन में डालें।
2. 2इसे फैला दें, यह फीते की तरह पतला होना चाहिए। इसे सुनहरा भूरा होने तक तलें, पलटें और दूसरी तरफ तलें।
3. 3बिना मीठे लिंगोनबेरी जैम के साथ परोसें।