हरा धनिया सलाद

सामग्री

• •3 मध्यम आकार के टमाटर
• •2 हरी मिर्च
• •आधा गुच्छा धनिया पत्ती
• •2 नींबू का रस
• •नमक स्वादानुसार

दिशाएँ

1. 1टमाटरों को धीमी आंच पर ग्रिल करें। छीलें और प्यूरी बनाएं। धनिया और हरी मिर्च धोएं। दोनों को काटें, फिर मूसल और ओखली का उपयोग करके पीसें। इस मिश्रण को टमाटरों में मिलाएं, साथ ही नमक और नींबू का रस डालें। मिलाएं और परोसें।