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रूस रेसिपी

पिरोझकी (भरवां रोल) बकलाझन्नाया इकरा (ब्रेड स्प्रेड)

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रेसिपी

सामग्री

  • आटा:
  • 1/2 कप छाछ
  • 30 ग्राम खमीर
  • 1 बड़ा चम्मच चीनी
  • भरावन:
  • तली हुई पत्तागोभी, कद्दूकस की हुई गाजर और शहद का मिश्रण, सेब

दिशाएँ

  1. आटे के लिए सामग्री को उठने के लिए गर्म जगह पर रखें।
  2. इसके उठने के बाद और 1/2 कप छाछ, 1 कप चीनी, आटा तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छी स्थिरता का न हो जाए।
  3. कटोरे को फिर से 2 घंटे के लिए उठने के लिए गर्म जगह पर रखें।
  4. मिलाना शुरू करें, और आटा, 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन और 4 अंडे मिलाएं। अधिक न मिलाएं!
  5. आटे के अंदर अपनी पसंदीदा भराई डालें और ओवन में 375 डिग्री फारेनहाइट पर तब तक बेक करें जब तक वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।