जॉलोफ़ चावल

सामग्री

• •1 लीटर सफेद चावल
• •1.5 लीटर पानी
• •2 टमाटर
• •1 शिमला मिर्च
• •1 प्याज
• •250 मिली डिब्बाबंद टमाटर सॉस
• •100 मिली डिब्बाबंद टमाटर पेस्ट
• •250 मिली बीफ शोरबा
• •1/4 चम्मच सूखी लाल मिर्च (कैयेन)
• •2 चम्मच नमक

दिशाएँ

1. 1पानी उबालें और चावल डालें।
2. 2टमाटर, मिर्च और प्याज को ब्लेंड करें।
3. 310-15 मिनट के बाद इस मिश्रण को चावल में डालें।
4. 4बीफ का शोरबा, टमाटर की चटनी और टमाटर का पेस्ट डालें।
5. 5उबलते चावल में सूखी लाल मिर्च और नमक डालें।
6. 6तब तक पकाना जारी रखें जब तक चावल नरम न हो जाए।
7. 7यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी या बीफ का शोरबा डालें।