फ्रांगो आ काफ्रियाल (बारबेक्यूड चिकन)

सामग्री

• •1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• •1 बड़ा चम्मच नमक
• •1 चम्मच लहसुन पाउडर
• •1/2 चम्मच पिसी हुई अदरक
• •1 चम्मच पेपरिका
• •1/2 कप सलाद तेल
• •4 2 1/2 पाउंड के साबुत मुर्गे
• •सफेद चावल

दिशाएँ

1. 1लाल मिर्च पाउडर को नमक, लहसुन पाउडर, सोंठ, पैपरिका और सलाद तेल के साथ मिलाएं, और अच्छी तरह से मिश्रित करें।
2. 2पूरे चिकन को सभी तरफ से मसालेदार तेल से अच्छी तरह से रगड़ें।
3. 3चिकन को अपने पसंदीदा तरीके से भूनें, ग्रिल करें, या बारबेक्यू करें, समय-समय पर मसालेदार तेल से चिकन को तब तक लगाते रहें जब तक चिकन पक न जाए। चिकन को आधा काट लें।
4. 4प्रति व्यक्ति 1 कप पके हुए चावल के साथ परोसें।