सलाडी वोआनकाज़ो - लीची के साथ फ्रूट कॉम्पोट

सामग्री

• •1 कप ताज़ा अनानास, 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
• •1 कप खरबूजा, 1/2 इंच के चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
• •1 कप संतरे, छिले और बहुत पतले कटे हुए
• •1/2 कप स्ट्रॉबेरी, कटी हुई
• •1/2 कप डिब्बाबंद लीची
• •1/2 कप चीनी
• •पानी
• •नमक
• •नींबू का रस
• •2 बड़े चम्मच शुद्ध वनीला एक्सट्रैक्ट

दिशाएँ

1. 1एक 2-क्वार्ट के कांच के कटोरे में ताज़ा अनानास को खरबूजे, संतरे और स्ट्रॉबेरी के साथ मिलाएं। फलों को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे एक-दूसरे में अच्छी तरह घुल-मिल जाएं।
2. 2डिब्बाबंद लीची के 1/2 कप फलों के ऊपर डालें।
3. 3एक 1-पिंट सॉसपैन में चीनी, पानी, नमक और नींबू का रस मिलाएं। इसे उबाल पर लाएं और 1 मिनट तक तेज़ उबाल आने दें।
4. 4चाशनी में शुद्ध वैनिला एसेंस मिलाएं। यह खौलती हुई चाशनी फलों के ऊपर डालें।
5. 5फ्रिज में 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
6. 6एक छोटी क्रुएट या स्प्रिंकलर बोतल में शुद्ध वैनिला एसेंस भरें।
7. 7सलाद को कटोरे में वैनिला की क्रुएट के साथ मेज़ पर परोसें।
8. 8अलग-अलग कॉम्पोट डिशों में फल भरें।
9. 9परोसते समय फलों के ऊपर वैनिला की कुछ बूंदें छिड़कें।