कुवैती तरीके से कॉफी

सामग्री

• •6 इलायची की फलियाँ
• •250 मिली ठंडा पानी
• •500 मिली पानी
• •60 ग्राम मोटी पिसी हुई डार्क रोस्ट कॉफी

दिशाएँ

1. 1इलायची की फलियों को मूसल से मोर्टार में मारकर कुचलें।
2. 2लंबे हत्थे वाली कॉफी की केतली में पानी डालें और इलायची की फलियां और कॉफी मिलाएं।
3. 3उबाल आने दें, फिर आंच कम करें।
4. 4परंपरागत रूप से इसे एक बार में आधा कप परोसा जाता है और बिना चीनी के।