एक क्रोक-मॉन्सियर सलाद

दिशाएँ

1. 1विनैग्रेट तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में सभी विनैग्रेट सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए। एक तरफ रख दें।
2. 2सलाद शुरू करने के लिए एक छोटे स्किलेट में, धीमी आंच पर तेल और मक्खन गर्म करें। लहसुन डालें और 10 सेकंड के लिए भूनें।
3. 3हैम डालें और 10 सेकंड के लिए और भूनें।
4. 4आंच बंद करके, कसा हुआ पनीर डालें। मिश्रित हरी सब्जियों को एक सलाद कटोरे या प्लेट में रखें और ऊपर से हैम मिश्रण डालें। नास्टर्शियम फूलों से सजाएं और ऊपर से विनैग्रेट डालें। ऊपर से क्रूटन डालें।
5. 5इसे अच्छी कुरकुरी फ्रेंच ब्रेड और सूखी सफेद फ्रेंच वाइन की एक बोतल के साथ परोसें।