कोलाचे (चेक पेस्ट्री शेल)

सामग्री

• •1 केक यीस्ट
• •1/4 कप शॉर्टनिंग
• •1 अंडा
• •1 कप दूध
• •3 चम्मच चीनी
• •1 चम्मच नमक
• •3 कप आटा

दिशाएँ

1. 1गर्म दूध में यीस्ट, चीनी, नमक को घोलें
2. 2पीटा हुआ अंडा और शॉर्टनिंग डालें। अच्छी तरह मिलाएं, आटा डालें और अच्छी तरह हिलाएं।
3. 3फूलने दें और छोटी गेंदों का आकार दें।
4. 4चिकनाई लगे पैन में रखें, चिकनाई से ब्रश करें और फूलने दें।
5. 5भरावन के लिए गड्ढे बनाएं।
6. 6भरें और हल्का होने तक फूलने दें।
7. 7400 डिग्री पर 12 मिनट तक बेक करें।