Zeljanica

सामग्री

• •1/2 किलोग्राम पालक
• •200 मिलीलीटर खाना पकाने का तेल
• •250 ग्राम क्रीम
• •250 ग्राम कॉटेज चीज़
• •4 अंडे
• •नमक
• •मकई
• •आटा
• •पेस्ट्री

दिशाएँ

1. 1पालक को धोएं और इसे नरम होने तक उबालें और पानी निकाल दें।
2. 2पालक को क्रीम, कॉटेज चीज़, अंडे, खाना पकाने का तेल, मकई के आटे और नमक के साथ मिलाएं।
3. 3पालक के मिश्रण से भरी हुई सॉसेज जैसी पेस्ट्री बनाएं।
4. 4इस पेस्ट्री को पूरी तरह से बेक करने से पहले, इसे ओवन से निकालें, टुकड़ों में काटें और इस पर थोड़े से गर्म पानी के साथ पिघला हुआ मक्खन डालें।
5. 5इसे वापस ओवन में रखें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।