आलू का सूप

सामग्री

• •30 डेकाग्राम आलू
• •50 ग्राम आटा
• •50 ग्राम प्याज
• •25 ग्राम लहसुन
• •1 चम्मच टमाटर सॉस
• •1 डेसीलीटर खट्टी क्रीम
• •नमक
• •काली मिर्च
• •तेल

दिशाएँ

1. 1आलू को छीलें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. 2प्याज को बहुत बारीक काटें और इसे धीमी आंच पर थोड़े से तेल में भूनें।
3. 3प्याज और तेल में आटा डालें। फिर इस मिश्रण को 7.5 डेसीलीटर गुनगुने पानी में डालें और भूनें।
4. 4आलू, टमाटर सॉस और काली मिर्च डालें। 15 मिनट और उबालें। खट्टी क्रीम के साथ परोसें।