Tortilla de Maíz con Queso Blanco

Ingredientes

• •2 tazas de harina de maíz
• •1/2 taza de queso blanco de granja, rallado
• •1 cucharada de aceite
• •1/4 de cucharadita de sal

Indicaciones

1. 1Mezcle todos los ingredientes y forme discos de 1/2 pulgada de grosor y aproximadamente 3 pulgadas de diámetro.
2. 2Fría en aceite por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados. Sirva.