काली मिर्च का सूप

दिशाएँ

1. 1मांस को एक बर्तन में रखें, बहुत कम पानी डालें (अधिकांश मांस पकते समय पानी छोड़ता है), एक प्याज को काटकर मांस के साथ डालें, थोड़ा नमक डालें, और मांस को तब तक पकाएं जब तक वह लगभग नरम न हो जाए।
2. 2यदि आप ताजी सामग्री का उपयोग कर रहे हैं, तो टमाटर और शिमला मिर्च को एक साथ पीस लें। यदि आप चाहें तो उनके साथ एक और प्याज भी पीस सकते हैं।
3. 3पिसे हुए टमाटर के मिश्रण (या टमाटर सॉस और टमाटर पेस्ट) को मांस वाले बर्तन में डालें।
4. 4लगभग 20 से 30 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकने दें।
5. 5स्वादानुसार नमक और सूखी मिर्च डालें।
6. 6यदि आपके पास विदेशी सामग्री उपलब्ध नहीं है तो पेपर सूप को सफेद चावल या पाउंडेड याम के साथ परोसें।