हरे प्याज के तेल वाला मुर्गा

सामग्री

• •3 बड़े बोनलेस चिकन ब्रेस्ट
• •2 हरे प्याज
• •115 मिली तेल (वनस्पति, मकई या सूरजमुखी)
• •1 चम्मच नमक

दिशाएँ

1. 1हरे प्याज के हरे और सफेद दोनों भागों को जूलियन शैली में काट लें। चिकन को पानी में 20 मिनट तक पकाएं। प्रत्येक पके हुए चिकन ब्रेस्ट को चार टुकड़ों में काट लें। उन्हें एक प्लेट में समतल रखें और उन पर नमक और हरे प्याज छिड़कें। तेल को तब तक गर्म करें जब तक वह गर्म न हो जाए। फिर इसे चिकन के ऊपर डालें। परोसें।