भुनी हुई मछली

सामग्री

• •1 मछली, 3 टुकड़ों में कटी हुई
• •1/2 चम्मच नमक
• •पानी
• •काली मिर्च
• •एक्सेंट और अन्य मसाले स्वादानुसार

दिशाएँ

1. 1नमकीन गर्म पानी के एक लंबे पैन में मछली को भूनें। इसे लगभग 15 मिनट तक उबलने दें।
2. 2मछली को 350 डिग्री फारेनहाइट पारंपरिक ओवन या ग्रिल में लगभग 10 मिनट के लिए रखें।
3. 3मछली को बाहर निकालें और इसके ऊपर नमक, एक्सेंट और काली मिर्च छिड़कें।
4. 4मछली को वापस ओवन के अंदर या ग्रिल के ऊपर रखें। ओवन या आग से तब निकालें जब मछली परतदार होने लगे। यदि मछली सूखी दिखाई दे तो इसे सावधानी से मसालेदार तेल या मक्खन से ब्रश करें।