(रूसी नारंगी मसालेदार चाय)

सामग्री

• •8 बड़े चम्मच काली सीलोन चाय की पत्तियां
• •2 बड़े चम्मच साबुत लौंग
• •3 बड़े चम्मच ताजा संतरे का छिलका या किन्नू का छिलका
• •4 साबुत दालचीनी की छड़ें
• •1/2 कप शहद
• •1/4 कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस

दिशाएँ

1. 1चाय की पत्तियों, लौंग, संतरे के छिलके, और दालचीनी की छड़ियों को एक चीज़ क्लॉथ या मलमल की थैली में रखें और ऊपर से कसकर बाँध दें।
2. 22 क्वार्ट पानी को तेज़ उबाल पर लाएँ, थैली डालें, आँच से हटाएँ, और 10 मिनट के लिए भीगने दें।
3. 3शहद और नींबू का रस डालें और परोसें। यह चाय पहले से बनाई जा सकती है और 2-3 दिनों तक रखी जा सकती है यदि इसे ढककर रेफ्रिजरेट किया जाए।