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Françaisनाइजर रेसिपी
चिकन जेर्मा
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रेसिपी
सामग्री
- 3 पाउंड चिकन के टुकड़े, छिले हुए
- 1 कली लहसुन, कुचली हुई
- थोड़ा आटा
- 1 अंडा, फेंटा हुआ
- मार्जरीन, पकाने के लिए
- कुछ कटे हुए बादाम या तिल, भुने हुए, सजावट के लिए
- नमक
- काली मिर्च
दिशाएँ
- चिकन के मांस को हड्डी से काटें और इसे बहुत बारीक पीसें, काटें या कीमा बनाएं। लहसुन, नमक और काली मिर्च में मिलाएं और अच्छी तरह से मिश्रित करें, इसे बांधने के लिए पर्याप्त आटा और फेंटा हुआ अंडा मिलाएं।
- मिश्रण की बराबर मात्रा लें और इसे बर्गर का आकार दें। एक पैन में मार्जरीन पिघलाएं और प्रत्येक तरफ कुछ मिनट के लिए पकाएं, जब तक कि वे सुनहरे न हो जाएं। ऊपर से मेवे छिड़कें और परोसें।
- उपज
- 4 से 6