सोपा दे फेइजाओ वर्दे (हरी सेम का सूप)

सामग्री

• •1 1/2 क्वार्ट पानी
• •2 चम्मच नमक
• •1/2 चम्मच काली मिर्च
• •3 बड़े आलू, टुकड़ों में कटे हुए
• •2 मध्यम टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
• •2 बड़े प्याज, टुकड़ों में कटे हुए
• •1 पाउंड ताजी फली

दिशाएँ

1. 1पानी को उबाल लें और नमक, काली मिर्च, आलू, टमाटर और प्याज डालें।
2. 2सभी सब्जियाँ नरम होने तक 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
3. 3छलनी या फूड मिल के माध्यम से तब तक पीस लें जब तक यह पतली प्यूरी न बन जाए।
4. 4ताजी फली वाली बीन्स को पतले टुकड़ों में काटकर डालें। बीन्स के नरम होने तक लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
5. 5मसाला ठीक करें।
6. 6कटोरों में परोसें।