माचाका कोन ह्वेवो (बीफ जर्की के साथ अंडे)

सामग्री

• •2 अंडे
• •1/2 कप प्याज
• •1 टमाटर
• •1/2 कप बीफ जर्की
• •2 जलापेनो मिर्च
• •1 चम्मच तेल

दिशाएँ

1. 1टमाटर, प्याज और जलापीनो को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें तेल के साथ एक पैन में भूनें।
2. 2जब सब्जियाँ नरम हो जाएँ, तो बीफ जर्की डालें। जब यह बदले में गर्म हो जाए, तो अंडे डालें और उन्हें सब्जी और जर्की के साथ मिलाएँ।
3. 3जब अंडे पक गए लगें, तो उन्हें पैन से निकाल लें।
4. 4यदि आवश्यक हो तो नमक डालें और इस व्यंजन का आनंद आटे की टॉर्टिला और बीन्स के साथ लें।