Bragioli l-Forn (बेक्ड बीफ ऑलिव्स)

सामग्री

• •8 बहुत पतले बीफ के टुकड़े (4 व्यक्तियों के लिए)
• •3 उबले हुए अंडे
• •8 स्ट्रीकी बेकन के टुकड़े
• •4 सॉसेज (बेहतर होगा अगर माल्टीज़ हों)
• •चेडर चीज़ (वैकल्पिक)
• •एक लाल प्याज
• •ताज़ा लहसुन
• •ताज़ा अजमोद
• •1 पिंट एले
• •नमक और काली मिर्च

दिशाएँ

1. 1अंडे, बेकन, सॉसेज और चेडर चीज़ को काटें और एक कटोरे में मिलाएं।
2. 2नमक, काली मिर्च और ताज़ा अजमोद डालें, यदि माल्टीज़ सॉसेज नहीं मिला तो आप कुछ धनिया के बीज डाल सकते हैं
3. 3बीफ का एक टुकड़ा खोलें और स्टेक के किनारे की ओर लगभग 2 चम्मच मिश्रण रखें
4. 4स्टेक को रोल करें और मोड़ें (स्प्रिंग रोल की तरह)
5. 5मोड़ को पकड़ने के लिए बीच में एक टूथपिक लगाएं
6. 6ओवन को प्रीहीट करें (आधा)
7. 7एक बड़े फ्राइंग पैन में कुछ तेल गर्म करें, और बीफ ऑलिव्स को लहसुन के साथ तब तक तलें जब तक खून थोड़ा निकल न जाए
8. 8एक मध्यम आकार की डिश तैयार करें, और बीफ ऑलिव्स को इस डिश में एक के बगल में एक रखें
9. 9प्याज को काटें और डिश में रखें
10. 10आधे बीफ ऑलिव्स को बीयर में डुबोएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
11. 11बेकिंग फॉयल से ढकें और प्रीहीटेड ओवन में लगभग 45 मिनट के लिए रखें।
12. 12डिश को खोलें और 30 मिनट और पकाएं।
13. 13आप पारंपरिक बेक्ड आलू के साथ परोस सकते हैं