सुगंधित चिकन और चावल

सामग्री

• •3 कप पका हुआ चावल
• •1 तीन पाउंड का मुर्गा
• •1 प्याज
• •3 बड़े चम्मच तिल का तेल
• •2 बड़े चम्मच हल्की सोया सॉस
• •1/2 चम्मच नमक
• •1/4 चम्मच काली मिर्च

दिशाएँ

1. 1पके हुए चावल को एक पाई पैन में फैलाएं।
2. 2चिकन को बड़े टुकड़ों में काटें। प्याज को टुकड़ों में काटें। एक वोक या बड़े पैन में तिल का तेल गरम करें और चिकन को प्याज के साथ तब तक भूरा करें जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए।
3. 3सोया सॉस डालें और नमक और काली मिर्च छिड़कें। चिकन को पाई प्लेट में पके हुए चावल पर रखें। लगभग 30 मिनट तक या जब तक चिकन पक न जाए तब तक भाप में पकाएं।
4. 4गरम परोसें।
5. 5यदि आपके पास राइस कुकर है, तो आप ब्रेज़्ड प्याज और चिकन को कच्चे चावल के ऊपर रख सकते हैं और इसे उसी तरह पका सकते हैं।