हलिबट तेरियाकी

सामग्री

• •1 पाउंड हैलिबट स्टेक्स
• •1/2 कप सफेद वाइन
• •1 चम्मच चीनी
• •1/4 कप सोया सॉस
• •1 कली लहसुन

दिशाएँ

1. 1लहसुन को चाकू की साइड से मैश करें। सोया सॉस, वाइन, लहसुन और चीनी को मिलाएं। उबाल तक गर्म करें और मछली के ऊपर डालें।
2. 215 से 20 मिनट तक मैरिनेट करें। मछली को गर्मी से 4 इंच की दूरी पर 10 मिनट तक या जब तक मांस आसानी से परत में न निकलने लगे तब तक ब्रोइल करें।
3. 3जापानी आहार में समुद्री भोजन आम है।