पत्तागोभी कोब्बरी (नारियल के साथ पत्तागोभी)

दिशाएँ

1. 1एक बर्तन में कटी हुई पत्तागोभी, चीनी और नमक में 1/4 से 1/2 कप पानी डालें। ढक्कन से ढकें, और पानी वाष्पित होने तक उबालें।
2. 2एक कड़ाही में तेल गरम करें और सरसों के दाने डालें। जब वे तड़कने लगें, तो कटी हुई हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें। दो मिनट बाद कसा हुआ नारियल डालें और दो मिनट और तलें। इसके बाद पत्तागोभी डालें और मध्यम आंच पर 7 मिनट तक हिलाएं।