शंख सूप

दिशाएँ

1. 1प्याज, लहसुन और हरी मिर्च को काट लें। केले को छोड़कर सभी सब्जियों को छीलकर टुकड़ों में काट लें, और उन्हें मार्जरीन में तेज आंच पर तलें। बुइयोन क्यूब्स और धनिया डालें।
2. 2नारियल के मांस और दूध को एक साथ मिलाकर तरल बनाएं, मिश्रण को छान लें - आपको इसे पूरी तरह निकालने के लिए कुछ पानी डालने की आवश्यकता हो सकती है। आपको लगभग 3/4 लीटर नारियल का दूध मिलना चाहिए। इसे तेज आंच पर तली हुई सब्जियों में डालें, इसे लगभग 15 से 20 मिनट तक उबलने दें।
3. 3केले डालें और 7 मिनट तक या जब तक केले नरम न हो जाएं तब तक उबालें। शंख को छीलकर और छोटे टुकड़ों में काटकर डालें; इसे पांच मिनट और उबलने दें।