मूर्ख नाबेद (फवा बीन सूप)

दिशाएँ

1. 1फावा बीन्स को 6 कप पानी में रात भर भिगोएं।
2. 2बीन्स को छान लें लेकिन पानी को सुरक्षित रखें और अलग रख दें। बीन्स से छिलके हटाएं और उन्हें एक सॉसपैन में डालें।
3. 3सुरक्षित रखे हुए भिगोने वाले पानी को मापें और छह कप बनाने के लिए पर्याप्त पानी डालें। इसे बीन्स में डालें। उबाल लाएं। ढक दें और आंच को धीमा करके 1 घंटे तक पकाएं, जब तक बीन्स नरम न हो जाएं। बीन्स को ब्लेंडर में प्यूरी करें। बीन प्यूरी को सॉसपैन में वापस डालें, पार्सले को छोड़कर शेष सामग्री डालें। उबाल लाएं, आंच धीमी करें और 5 मिनट और पकाएं।