क्रेम ओ फ्रेज़ (स्ट्रॉबेरी और क्रीम)

दिशाएँ

1. 1आधा दर्जन स्ट्रॉबेरी अलग रखते हुए, बाकी स्ट्रॉबेरी को छानकर गूदा बना लें।
2. 2आधा पिंट डबल क्रीम को फेंटें, फिर उसमें एक कड़ा फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग मिलाएं, और फिर स्ट्रॉबेरी का गूदा मिलाएं।
3. 3कास्टर शुगर डालें। क्रीम को एक उथले कटोरे में ऊंचा करके सजाएं।
4. 4परोसने से पहले अलग रखी हुई साबुत स्ट्रॉबेरी मिलाएं।