मस्तिक्कापीराक्का (ब्लूबेरी पाई)

दिशाएँ

1. 1मक्खन या मार्जरीन को फेंटें और यदि चाहें तो चीनी मिलाएं।
2. 2अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाएं, फिर बारी-बारी से क्रीम और आटा मिलाएं। अधिक न फेंटें अन्यथा आटा सख्त हो जाएगा।
3. 3आटे को कुछ देर के लिए ठंडी जगह पर रखें।
4. 4आटे को बेकिंग पैन पर पतली चादर के रूप में बेलें।
5. 5ब्लूबेरी को चीनी और सूखे ब्रेडक्रम्ब्स या आलू के आटे के साथ मिलाएं।
6. 6भरावन को आटे पर फैलाएं और किनारों को ऊपर उठाएं।
7. 7200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए।