बीन्स और कसावा

सामग्री

• •225 ग्राम बीन्स
• •225 ग्राम कसावा या मनिओक टुकड़ों में कटा हुआ
• •4 अजवाइन के डंठल, कटे हुए
• •1 प्याज, कटा हुआ
• •तेल
• •नमक

दिशाएँ

1. 1बीन्स को पानी के बर्तन में पकाएं, जब बीन्स लगभग पक जाएं, तो कसावा के टुकड़े डालें और नरम होने तक 10 मिनट तक उबालें।
2. 2एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज को धीरे से तब तक पकाएं जब तक यह सुनहरा न हो जाए। अजवाइन डालें और इसे नरम होने दें।
3. 3बीन्स और कसावा को छान लें और उन्हें प्याज और अजवाइन के साथ पैन में डालें। 4) थोड़ा मैश करें, मसाला डालें, और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
4. 4हरी सब्जी के साथ परोसने से पहले मिश्रण को 5 - 10 मिनट तक गर्म होने और मिश्रित होने दें।