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मुख्य व्यंजन · बोलीविया रेसिपी

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एनिमेटेड रेसिपी

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रेसिपी

सामग्री

  • 3 10 औंस पैकेज जमे हुए मकई, पिघलाए हुए
  • 1/2 कप पीला मकई का आटा
  • 2 बड़े चम्मच चीनी
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच नमक
  • 1/2 चम्मच सौंफ के बीज
  • 1/4 कप किशमिश
  • 1/4 कप किशमिश
  • 1/4 चम्मच पिसा हुआ दालचीनी
  • 1 बड़ा अंडा
  • 2 बड़े अंडे का सफेद भाग
  • 4 औंस पतला कटा हुआ Muenster चीज़

दिशाएँ

  1. ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें। 9-इंच बेकिंग पैन को वेजिटेबल ऑयल कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
  2. एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, मकई और दूध को चिकना होने तक पीस लें।
  3. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, मकई का आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, सौंफ के बीज, हल्का सा फेंटा हुआ अंडा और अंडे का सफेद भाग एक साथ मिलाएं।
  4. फेंटे हुए अंडे और मकई की प्यूरी को सूखी सामग्री में तब तक मिलाएं जब तक वह केवल नम हो जाए।
  5. तैयार पैन में बैटर डालें और ऊपर से चीज़ से ढक दें।
  6. पेपरिका छिड़कें।