रोमन शैली सेमोला न्योकी

सामग्री

• •1 1/2 लीटर दूध
• •300 ग्राम गर्म गेहूं का दलिया
• •100 ग्राम परमेसन चीज़
• •100 ग्राम मक्खन
• •2 अंडे की जर्दी
• •जायफल
• •नमक

दिशाएँ

1. 1नमक के साथ दूध उबालें, धीरे-धीरे गेहूं का दलिया डालें, लकड़ी के चम्मच से मिलाएं। मध्यम स्थिरता प्राप्त होने तक कुछ मिनट तक उबलने दें। आंच से हटाएं, मक्खन, चीज़, जायफल और अंडे की जर्दी डालें। सब कुछ मिलाएं। फैलाएं और कुकी कटर से काटें, अतिरिक्त परमेसन चीज़ छिड़कें और 350 डिग्री फारेनहाइट पर 20 मिनट तक पकाएं।