किम ची

सामग्री

• •1 चीनी पत्तागोभी का सिर
• •1-2 लहसुन की कलियाँ
• •2 हरे प्याज
• •2 चम्मच कोरियाई लाल मिर्च पाउडर
• •1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
• •नमक या साउजब - यह कोरियाई किराना दुकानों पर उपलब्ध है और
• •इसका अर्थ है नमकीन, छोटे झींगे।

दिशाएँ

1. 1पत्तागोभी, प्याज और लहसुन को काट लें, और काली मिर्च पाउडर, अदरक और नमक या सावूजुब के साथ मिलाएं। (नमकीन मछली
2. 2एक जार में डालें।