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मुख्य व्यंजन · चीन रेसिपी

वर्मिसेली नूडल्स पर पोर्क और चीनी संरक्षित सब्जियां

एनिमेटेड रेसिपी

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रेसिपी

सामग्री

  • 350 ग्राम दुबला पोर्क।
  • 220 मिलीलीटर कटी हुई चीनी संरक्षित मूली।
  • वर्मिसेली के 2 पैकेट
  • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस।
  • स्वादानुसार ताजा पिसी काली मिर्च)
  • 2 से 3 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल।
  • थोड़ा सा तिल का तेल।

दिशाएँ

  1. पोर्क को कतरन में काटें।
  2. कड़ाही में तेल गरम करें, और पोर्क को तब तक भूनें जब तक कि गुलाबी रंग न दिखे।
  3. सोया सॉस और काली मिर्च डालें।
  4. और 5 मिनट तक पकाएं, फिर गरम रखें।
  5. पानी का एक बर्तन उबालें, फिर नूडल्स डालें।
  6. केतली चढ़ाएं, लगभग 3 से 4 कप।
  7. जब नूडल्स नरम हो जाएं, तो पानी निकालकर कटोरे में रखें।
  8. नूडल्स की परत पर पोर्क और तिल का तेल रखें।
  9. सूप बनाने के लिए केतली से उबलता पानी पोर्क पर डालें।
  10. परोसें, फिर चॉपस्टिक और चीनी सूप चम्मच के साथ खाएं।
  11. परोसता है: 2 भूखे लोगों को, या हल्की भूख वाले 4 लोगों को।